标签: 青椒肉丝
青椒炒肉丝制作全流程详解(新手友好版)
观察到青椒表面开始出现均匀虎皮纹时即可加入煸过的肉丝。综合调味收尾:沿锅边淋入半汤匙生抽、1/4茶勺盐及少量白糖提鲜,快速翻炒20秒让所有食材充分吸收调料的香味(若追求更浓郁的酱香感可追加一丢丢蚝油)。出锅前用铁铲...
青椒肉丝面:一碗让全家人次次光盘的家常美味
这道青椒肉丝面,早已成为我家餐桌上的“常驻嘉宾”。无论大人小孩,每次端上桌,总能在笑声中把碗底舔得干干净净。它没有山珍海味的奢华,却用最朴实的味道,温暖了每一个平凡的夜晚。制作这道面食,关键在于肉丝的嫩滑与青椒...