随手记录于一则短视频内容:大多数成年人的基础病灶和早逝的伏笔，早在30岁那一刻就已经通过一日三餐埋下了祸根。人生后半场想拥有高质量的自由，而不是躺在病床上透支家人的幸福和钱包，那么＜长寿饮食术＞这本书告诉我们一个残酷事实:衰老不是从第一根白发开始的，餐桌上的这个秘密决定你晚年的尊严！长寿并不是苦行僧式的忍饥挨饿，也不是这也不吃那也不吃，而是通过聪明的加法建立起抗衰老的防御壁垒。要长寿，先从自己和厨房开始做起: 1、蔬菜优先，血管的保卫战:每天吃两手捧的蔬菜约350克，这就是镰田实著名的“蔬菜排盐法”，先吃蔬菜再吃米饭。 2、早餐必“牛奶/豆浆➕蛋”1-2个。但老人不吃肉，蛋白质摄入却严重不足，造成肌肉流失加速。一个残酷的真相:吃清淡点正成为老年人衰弱的加速器，它正成为一种病叫“新型营养失调”。记住:如果你想长寿，必须吃肉必须吃蛋1-2个/天。 3、纳豆加橄榄油或者原味酸奶。橄榄油是地中海饮食的核心，富含油酸能降低坏胆固醇且能润滑肠道，解决便秘问题。记住:肠道是你身体的根，根深才能叶茂。 4、智慧减盐，多用醋柠檬汁，多用香辛料、胡椒咖喱粉、生姜、大蒜、紫苏香菜等，可以提高抗氧化和抗炎作用；多用天然高汤，海带汤、香菇汤等这些富含氨基酸的鲜味物质。 5、镰田实深蹲，随时深蹲或踮脚30次/天，配合一呼一吸防止腿部肌肉萎缩以及增加骨密度。