11:00左右预计天气晴朗，我还是迫不及待地把昨夜煮好的花生给晾晒在阳台上了。即使太阳没出来，吹吹风也好。 煮花生是我每年过年的必备零食，制作起来也极其简单：到山东炒货店买来生的花生，好像是¥7.5一斤，买三斤，刚刚够一个电饭锅。 煮花生前，先把花生冲洗干净，加入从炒货店里配置来的料以及少许食盐腌渍几个小时，之后直接水煮，煮两三个小时，煮熟后放一夜，非常入味，第二天再拿出去晾晒。 晒至半干最好，晒得太干废牙齿。
11:00左右预计天气晴朗，我还是迫不及待地把昨夜煮好的花生给晾晒在阳台上了。即使太阳没出来，吹吹风也好。 煮花生是我每年过年的必备零食，制作起来也极其简单：到山东炒货店买来生的花生，好像是¥7.5一斤，买三斤，刚刚够一个电饭锅。 煮花生前，先把花生冲洗干净，加入从炒货店里配置来的料以及少许食盐腌渍几个小时，之后直接水煮，煮两三个小时，煮熟后放一夜，非常入味，第二天再拿出去晾晒。 晒至半干最好，晒得太干废牙齿。
