标签: 面条
鳕鱼面与普通面条:差异剖析与健康选择
鳕鱼面与普通面条在原料、营养、口感和工艺上存在显著差异。普通面条主要以小麦粉为原料，而鳕鱼面是由鳕鱼糜制成，部分高端产品鳕鱼糜含量能超过70%。从营养方面来看，鳕鱼面更具优势。每100克鳕鱼面大约含有15-20克蛋白质，...
一勺入魂的辣椒酱,让平凡面条秒变米其林
煮好的面条沥干水分，加入两勺烧椒酱，再撒点葱花或花生碎，搅拌均匀，每一根面条都裹满了酱汁，入口先是辣椒的焦香，接着是蒜香和麻味在舌尖跳跃，鲜、香、辣、麻层层递进，让人一口接一口，根本停不下来。除了拌面，它还是...
鳕鱼面与普通面条:差异剖析与健康选择
鳕鱼面和普通面条在原料、营养、口感和工艺上存在明显差异。普通面条主要以小麦粉为原料，而鳕鱼面是将鳕鱼糜（或鱼浆）和小麦粉按一定比例混合制成，部分高端产品鳕鱼糜含量能超过30%。从营养方面来看，鳕鱼面更具优势。每100...
