标签: 白切鸡
各个省份过年专属“主食”河南山东的炸货,两广白切鸡,川渝的汤圆真“要命”
过年的热闹似乎就要到来，而年夜饭这个主题一直都是网友们津津乐道的，尤其是过年期间的“主食”更是让南北方有所期待，比如喜欢吃炸货的想要兑换砂糖橘，喜欢吃年糕的想要兑换白切鸡等等。每逢佳节胖三斤，任何一个美食一旦...
一百道减脂年夜饭之白切鸡
今天要分享的白切鸡，制作过程零失败，肉嫩皮滑，绝对能惊艳全家。制作这道美味的第一步，是将洗净的生鸡沥干水分，在整个鸡身表面均匀地抹上一层盐和油，这个过程需要耐心按摩，静置腌制20到30分钟，让底味充分渗入鸡肉。紧...