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蟹粉狮子头:秋日里的温柔巨无霸,手残党也能轻松拿捏的江南名菜!
蟹粉狮子头,顾名思义,核心是“蟹粉”和“狮子头”。但别被“蟹粉”吓退,咱们用超市现成的蟹肉棒或速冻蟹肉碎就能搞定!当然,土豪朋友也可以用现拆的阳澄湖大闸蟹肉,那鲜味直接“原地封神”!食材清单(2人份): 主角:...
功夫菜简单做!家常红烧狮子头,好吃到舔盘!
红烧狮子头于我而言,便是这样一道承载着温暖意象的菜肴。那浑圆的造型,象征着团团圆圆;丰腴软糯的口感,寄托着对富足生活的朴素向往。每一次亲手搅拌肉馅、小心翼翼地搓丸下锅,都不仅仅是在烹饪,更像是在复刻一种记忆里的...
团圆必备!红烧狮子头,软糯鲜香,一口下去满嘴肉汁
红烧狮子头,这道寓意团圆美满的经典家常菜,每逢佳节总能登上家庭餐桌的“C位”。它外皮油亮红润,入口软糯鲜香,肉汁丰盈,搭配浓稠的酱汁,无论是拌饭还是单独品尝,都让人回味无穷。今天就来分享一道家庭版红烧狮子头的...