我们可能都听过

干红葡萄酒，

干白葡萄酒。

那什么是干红？

什么又是干白？

葡萄酒按照色泽，

主要分红葡萄酒

和白葡萄酒两种，

介于两者之间的

就是桃红葡萄酒。

除了这种分类方式，

葡萄酒还有其它的

一些分类方式方法。

比如按含糖量来说，

葡萄酒，又主要分为干葡萄酒和甜葡萄酒，

如果说是总含糖≤4.0g/L的，干型葡萄酒，

4.0g/L＜总含糖≤12.0g/L的，半干型葡萄酒，

12.0g/L＜总含糖≤45.0g/L的，半甜型葡萄酒，

如果说是总含糖＞45.0g/L的，甜型葡萄酒。

所以干红葡萄酒，

以及干白葡萄酒，

都是干型葡萄酒。

那分别指的是

干型红葡萄酒，

干型白葡萄酒。

这里面所说的干，

指的是糖分不足，

是相对于甜而言。

至于说常见的起泡葡萄酒，

是相对于平静葡萄酒而言。

在20摄氏度的室温下：

二氧化碳压力＜0.05兆帕的，平静葡萄酒，

二氧化碳压力≥0.05兆帕的，起泡葡萄酒。

这就是葡萄酒的另外一种分类方式了。

起泡葡萄酒还可以进一步细分：

0.05兆帕≤二氧化碳压力＜0.35兆帕，低泡葡萄酒，

那如果说是二氧化碳压力≥0.35兆帕，高泡葡萄酒。

如果将分类方式组合起来，

有很多葡萄酒类型，比如：

干型起泡葡萄酒，

半干型起泡葡萄酒，

半甜型起泡葡萄酒，

甜型起泡葡萄酒等等。