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玉林年味:炸米花与米粽的温暖记忆

玉林年味:炸米花与米粽的温暖记忆玉林的年味,藏在街巷飘着的炸米花香气里。过年走在街上,总能看见现炸现卖的米花摊,老师傅将
玉林年味:炸米花与米粽的温暖记忆

玉林的年味,藏在街巷飘着的炸米花香气里。过年走在街上,总能看见现炸现卖的米花摊,老师傅将白米饼倒进滚烫的油锅,米饼在油中翻滚膨胀,转眼变成金黄酥脆的米花,甜香混着油香瞬间漫开。这滋滋的油炸声,是刻在玉林人记忆里的新年序曲。

回到家里,年味更浓。大人们围坐包米粽,粽叶裹着糯米、绿豆和五花肉,煮得满屋子都是粽叶清香。米粽的软糯,是家的味道,更是新年的期盼。

桌上还摆着橘子、苹果,红彤彤、黄澄澄,客人来了,随手拿起一个,酸甜的汁水在嘴里散开,年的滋味就更真切了。

玉林的年,没有华丽装饰,却有最实在的温暖。炸米花的脆、米粽的香、水果的甜,这些简单的味道,串起了玉林人对新年的所有美好想象。

在玉林,炸米花不仅是一种美食,更是一种情感的寄托。每当新春佳节临近,那熟悉的香气便如约而至,弥漫在每一个角落,唤起人们内心深处的温暖回忆。孩子们总是迫不及待地围在米花摊前,眼睛紧紧盯着那金黄的米花,口水都快流下来了。而大人们则在一旁微笑着,看着孩子们满足的神情,心中充满了幸福和满足。

包米粽的过程也是充满乐趣的。一家人围坐在一起,一边聊天一边包粽子,欢声笑语不断。粽叶的清香、糯米的软糯、绿豆的绵密和五花肉的醇厚,交织在一起,形成了独特的年味。每一个米粽都蕴含着家人的心意和祝福,让人感受到浓浓的亲情和温暖。

除了炸米花和米粽,玉林的年味还体现在那些红彤彤、黄澄澄的水果上。橘子、苹果等水果不仅寓意着吉祥如意,更是为新年增添了一抹亮丽的色彩。客人们来了,随手拿起一个水果品尝,酸甜的汁水在嘴里散开,让人忍不住赞叹:“这年味,真是太真切了!”