众力资讯网

别让垃圾食品毁了孩子!春节零食攻略

春节临近,家家户户备上各种零食,孩子们也期待着假期里能尽情享受。作为妈妈,既希望孩子开心,又担心零食影响健康。其实,零食

春节临近,家家户户备上各种零食,孩子们也期待着假期里能尽情享受。作为妈妈,既希望孩子开心,又担心零食影响健康。其实,零食本身并非洪水猛兽,关键在于选择和给予的方式。掌握正确方法,便能让孩子的春节零食美味又健康,年味儿与健康两不误。

春节零食怎么选?先给“放心吃”的零食留C位。原味坚果如核桃、腰果是首选,能让孩子开心进食,助力成长。但要避开盐焗或琥珀口味,以免增加肾脏负担和养成重口味习惯。三岁以下宝宝建议将坚果磨粉或弄成小颗粒混入辅食,避免呛咳风险。冷冻干燥果蔬如冻干草莓、秋葵脆保留了营养且口感脆香,但要注意与油炸果蔬脆片区分,后者并不健康。天然乳制品如原味奶酪、纯牛奶、无糖酸奶也是好选择,能补充钙质和蛋白质,不给肠胃添负担。

当然,春节的零食桌上,总有一些“让人纠结”的食品,它们不是完全不能吃,但需要控制量。传统民俗糕点如黑芝麻丸、江米条、山楂糕等,年味儿浓,偶尔让孩子尝尝鲜可以,但不要多吃。芝麻丸虽营养丰富,但油脂和糖含量高;山楂糕糖分多,易影响食欲。调味干果和果肉如葡萄干、蔓越莓干,糖分浓缩,吃多易粘牙,危害牙齿,所以吃完要漱口或刷牙。加工肉类零食如儿童肉松、鱼肠、猪肉脯,含盐量高且有防腐剂,多吃无益,要选“减盐”版,且不能代替正餐。

有些零食是春节零食桌上的“黑名单”,千万别给孩子吃。像辣条、辣片这类高盐、高油、重口味的膨化食品,含有多种人工色素和甜味剂,会加重孩子肾脏负担,影响味觉发育,让他们不喜欢清淡食物。含反式脂肪酸的甜点,如代可可脂巧克力、廉价蛋糕派,会影响孩子神经系统发育,增加心血管疾病风险,要远离这些零食。果冻、硬糖、糯米糍等不仅没营养还有安全隐患,春节期间孩子活动多,吃这些零食易呛到,引发气管异物。还有腌制的话梅、凉果,高盐、高糖且有多种甜味剂,对健康无益。

给孩子选零食时,可以用“三看三不买”原则做参考。第一,看配料表,选择全谷物、奶类或天然果蔬的零食,避开白砂糖、代可可脂、棕榈油等成分。第二,看营养成分表,注意钠含量,每100克零食钠含量超400毫克的不宜购买,以免加重孩子肾脏负担。第三,看食品认证,优先选择有“儿童食品”团体标准认证、有机认证或绿色食品标志的零食,这些对添加剂使用要求更严格,更放心。

春节是团圆的节日,也是让孩子感受快乐的节日,零食是节日里不可或缺的一部分。作为妈妈,我们不需要把零食当成敌人,只要用心去选,用心去引导,就能让孩子的春节零食既美味又健康。让孩子在享受年味儿的同时,也能健康快乐地成长,这才是我们作为妈妈最想看到的。