在繁忙的生活中，偶尔给自己来一场味蕾的狂欢，是多么美妙的事情啊！今天，我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜香烤鸡腿。它不仅能让你在家轻松享受餐厅级的美味，还能成为家庭聚餐的亮点。

首先，我们要准备好新鲜的鸡腿，最好是有机的，这样更健康。接着，我们需要一些大蒜，去皮后拍扁，这样更容易释放出香味。此外，我们还需要一些生抽酱油、蜂蜜、盐和黑胡椒粉来调制腌料。

将鸡腿洗净后，用厨房纸巾吸干水分。然后，将所有的腌料混合在一起，涂抹在鸡腿的表面，确保每一个角落都不放过。接下来，就可以将腌好的鸡腿放入冰箱中腌制了。时间越长，味道越入味，但至少也要腌制半小时。

当烤箱预热到200摄氏度时，将腌好的鸡腿放在烤架上，放入烤箱中层。烤制的时间大约在30-40分钟左右，期间可以翻面一次，以确保两面都能均匀受热。当鸡腿表皮变得金黄酥脆，内部熟透时，就可以出炉了。

将烤好的鸡腿放在盘子里，撒上一些新鲜的香草作为装饰，比如欧芹或者迷迭香。然后，就可以和家人一起享用这道美味的蒜香烤鸡腿了。搭配一杯冰镇的饮料，简直是夏日里的完美享受！

现在，你已经掌握了制作蒜香烤鸡腿的秘诀，快去尝试一下吧！让这道简单又美味的家常菜，为你的餐桌增添一份特别的风味。