彭博社也来凑热闹了, 说中国要提振茶叶和白酒产业。 工信部昨天刚发完文,支持白酒黄酒跟中餐组团出海,还要振兴茶行业! 说实话,看到这消息心里挺不是滋味,这两个传统行业,如今都成了“被提振”的对象。 我理解这种压力。 年轻人现在喝奶茶、咖啡、气泡水。 茶是好茶,但总不能让00后也学老干部端着紫砂壶吧? 酒是好酒,但那种“不喝就是不给我面子”的劝酒文化,年轻人早就不买账了。 怎么破局是关键? 茶企能不能学学立顿? 把茶叶做成年轻人愿意喝的冷泡茶、果味茶,进便利店、进超市,让他们随手就能买到。别再只盯着几千块一斤的礼品茶了,先让年轻人习惯“喝茶”这个动作。 白酒别总端着国酒的架子。 江小白当年怎么火的?就是把白酒做小、做轻,配上走心文案,打进小酒馆。 茅台现在搞冰淇淋、搞咖啡,路子就对了先让年轻人尝到那个味儿,别一上来就是53度。 出海这事也得换个思路。别老想着卖给海外华人,要卖给真正的外国人。他们喝不惯白酒那股冲劲儿,能不能调低度数?能不能调鸡尾酒?茶叶也是,老外喜欢方便,茶包就比散装茶好卖。 这两个行业承载的不只是GDP,还有咱们的文化记忆。 提振消费得真正懂现在的人想要什么。 你说是吧?
