华住、锦江、首旅是国内三大酒店集团。
按营收来看，华住排第一；按酒店和房间数量，似乎是锦江的最多。
结合公司财报，整理三家经营情况、员工薪酬与人效。
1、员工情况
2023年，三家酒店集团的员工数量变化不大。
这里列举的是酒店全职员工，如果包括酒店外包、劳务或相关方的员工，数量很庞大。
华住集团，在官网发布一组数据，截至2023年12月31日，华住在18个国家经营9394家酒店，拥有912444间在营客房，为社会创造17.5万就业机会，其中，98%都是一线基层员工岗位。
粗略的计算，华住共有20万劳动力，相当于一个酒店能吸纳20人左右的就业。
从吸纳就业的角度，酒店业算是一个蓄水池。
2、经营情况
疫情结束后，三大酒店业绩都有明显好转。
2023年，华住收入219亿，收入规模最大，同比增长58%；锦江增长33%，首旅增长53%
从净利润来看，华住和首旅都扭亏转盈了。
下面是华住2023年收入与利润表。
3、经营指标
酒店行业有三个核心指标。
Occ出租率：Occupancy，也叫入住率，实际售出的客房数与可售客房数量的比率。
ADR 平均房价：Average Daily Rate）：酒店已售客房的平均房价，计算方法为客房收入/实际售出客房数量
RevPAR 每间可售客房收入，Revenue Per Available Room ，酒店每间可售客房可产生的收入，计算方法为客房收入/可售客房数，即 Occ×ADR
先看华住的经营指标。
作为消费者，大家可以重点关注平均房价。2023年，华住的平均房价从236元涨到299元。
下图是锦江的经营指标。
2023年，锦江经济型酒店平均房间245元，也比2022年涨了20多。
锦江定义的“有限服务型酒店“，主要指经济型酒店，全服务型酒店就是高星级酒店。
下图是首旅的经营指标。
2023年最后一个季度，平均房价249元，跟锦江差不多。
如果是酒店行业的伙伴，可以自行比较三家的入住率、RevPAR指标。
4、人效情况
根据收入、利润和全职员工，三家公司的人均营收和人均利润如下：
华住作为酒店头部，人均营收90万，跟哪些公司有可比性呢？
或许跟老牌的啤酒公司有可比性，比如青岛啤酒和燕京啤酒，人均营收在100万左右。
从人均利润来看，华住人均利润16.8万，比青岛啤酒13.9万、燕京啤酒3万还要高一些。
5、管理销售投产比
作为服务业，研发指标意义不大，主要看销售费用和管理行政费用支出。
所谓“百元XX营业收入”，指公司XX投入100元，带来多少元营业收入。
2023年，华住管理费用100元，带来1049多元收入，锦江是500多元。
从销售投产比来看，依然是华住领先。
人工成本是怎么计算的？下图就是华住经营成本结构。2022年，华住经营成本最高的是酒店租金，39.3亿；2023年，成本最高就变成人员成本，46.8亿。
7、员工薪酬扣除公司承担社保、公积金、养老金等成本后，基本就算是员工薪酬。以首旅酒店为例。2023年，员工总薪酬是13.3亿，员工1.2万人，人均薪酬10.4万。
老车企：上汽 一汽 广汽 北汽 东风
新车企：比亚迪 吉利 长城 长安
新势力：理想 蔚来 小鹏 极氪 零跑
光伏：晶科能源 阳光电源
锂电：亿纬锂能 欣旺达 天能 德赛 冠宇
电子代工：立讯精密 比亚迪电子 蓝思科技
工控：汇川技术 中控技术
网安：深信服 360 启明星辰 天融信
安防：海康威视 大华 千方科技
消费电子：萤石网络 安克创新 科大讯飞
化妆品：珀莱雅 上海家化
诊断：迪安 华大基因 新产业 安图生物
互联网：字节跳动 腾讯 百度 快手
娱乐：网易 B站 爱奇艺 喜马拉雅
电商：阿里巴巴 京东 拼多多
软件：用友 金蝶 浪潮 金山
饮料：华润饮料 东鹏特饮 农夫山泉
啤酒：华润 青岛 燕京 重庆 珠江
食品：肯德基 海底捞 蒙牛 伊利
茶饮：奈雪 茶百道 古茗 蜜雪冰城
两轮车：雅迪 爱玛科技
体育：安踏 李宁 特步 361 Keep
通讯：华为 中兴 小米 传音控股
科技：京东方 宁德时代 歌尔声学
半导体：中芯国际 华虹半导体
光学：舜宇光学 欧菲光
家电：美的 海尔 TCL 海信
快递：京东物流 顺丰 极兔 菜鸟
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