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藏在仙山脚下的乡土美食 | 人间烟火气,最懂游人心走过武当山的仙山云海最治愈人心

藏在仙山脚下的乡土美食 | 人间烟火气,最懂游人心

走过武当山的仙山云海最治愈人心的莫过于一桌热气腾腾的武当味道依托武当灵气与山野物产武当山美食主打“自然、清素、本真”山珍、野菜、咖啡样样出彩

是游客登山揽胜后必尝的烟火美味

01

「 小徐砂锅 」

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小徐砂锅(太和路店)

营业时间:9:30- 12:30 16:30-21:30

藏在武当山街边的宝藏砂锅店!掌勺的老徐在灶台跟前摸了整整三十三年手艺,开馆子也有十三年了,妥妥武当本地人私藏的老味道。

全程柴火明火现炖,清一色粗陶土砂锅慢煨,半点添加剂都不放。香油都是老徐亲手调配,橄榄油、猪油、菜籽油 1:1 熬葱油,出锅香气直钻鼻子,完完全全食材本身的鲜。

不追网红口味,踏踏实实煨一锅老味道,来武当,一定要打卡这家小徐砂锅!

02

「 老味道1992 」

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老味道1992(武当山店)

营业时间:9:00 -- 22:00

专做鱼鲜与山野菜。九成食材来自山里——野菜带露采,土鸡满山跑。不追网红菜,不玩花样,就守着山里人吃了半辈子的老味道。小灶现炒,慢慢来,吃得才叫滋味。

小锅小灶现点现炒,慢悠悠精心烹制,不赶翻台、不凑流水。就守着一方灶台,把控食材本源、拿捏火候,吃的就是原生态的山间本味!

03

「 融和食府 」

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融和食府四季家宴·特色武当楚菜

营业时间:10:30 -- 21:00

店里的装修有品味、不浮夸,雅致中透着亲切,一点不端着。主打湖北本帮菜和武当山特色风味,凭一手地道功夫,硬是让本地人一吃就是好多年。

说是宴请或家宴的品质食府,其实日常消费也毫无压力。一笼合碗蒸菜,是均州人忘不了的老家味道;一方黑豆腐,藏着武当道养的匠心巧思。

04

「武当城市书房·覔山茶咖」

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武当城市书房(武当山店)

营业时间:8:30 -- 21:30

剑河一路,藏着武当山最舒服的一个地方。能看书、能喝咖啡、能买文创、还能安静自习,整整四万多册书,书香氛围拉满~

本地人的精神角落,游客的打卡新宠。逛完金顶,别急着走,来这里点杯覔山茶咖的当家招牌--太极3D拉花咖啡,挑几件伴手礼,坐着翻翻书,感受一下武当山的慢节奏。

山河藏韵味,烟火慰人心

武当山的美

是奇峰叠翠的灵秀

是古观仙山的悠远

更是一口口地道乡土美食沉淀的温柔

END

编辑 | 熊莉萍

责编 | 郑伟 姜元波 谢楠竹

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