馋晕了!江苏一家13口来洛阳旅游，返程前花了400块买了800个馒头，坐上高铁后，不少游客看到后馋得不行，这家人索性给乘客分了上百个馒头，不料回家后，这家人表示，竟然不够分了！网友：刚出锅的馒头夹上辣椒酱，一顿三个都不够吃！
高铁车厢内飘散着阵阵麦香，一位江苏游客的行李箱里整整齐齐码着上百个白胖馒头，这个特殊的"洛阳手信"，让原本平静的返程旅途泛起阵阵涟漪。
作为中原粮仓的洛阳，传承着千年面食文化。
当地馒头选用豫西平原的优质小麦，经过传统老面发酵，在特制蒸笼里层层码放，刚出笼的馒头足有成人拳头大小，掰开可见细密均匀的蜂窝，入口既有麦芽的自然清甜，又带着恰到好处的筋道弹牙。
这独特风味，源于当地昼夜温差大的气候条件，更离不开匠人们凌晨起身和面的坚守。
这趟一家13口人旅行返程前，这些江苏游客在馒头店发现了这种"宝藏美食"，五毛钱一个的实惠价格，让见惯江南精致点心的他们惊叹不已。
当好几个鼓鼓囊囊的袋子出现在高铁站时，引得不少旅客驻足拍照。
列车启动后，蒸腾的热气裹着麦香在车厢流动，邻座旅客看着他们取出馒头夹上自制的辣椒酱，金黄菜籽油渗进绵软面芯的瞬间，馋得直咽口水。
这家江苏人当即拆开好几袋馒头，挨个分发给车厢里眼巴巴张望的旅客，有位大娘当场掰开半个，直夸比自家蒸的还暄乎。
原本计划带回老家分送亲友的八百个馒头，经过这番"中途劫掠"，到家时已所剩无几，原本寻常的面食，在南北饮食文化的碰撞中焕发出新意。
这场因馒头引发的"甜蜜烦恼"，意外带火了洛阳的传统面点。
当地老字号面食店连夜赶制"高铁便携装"，用油纸分装搭配秘制酱料，有细心的网友发现，这种朴实的伴手礼正逐渐取代网红糕点，成为游客们的新宠。
正如美食家所言，真正的地方风味无需华丽包装，那份带着掌心温度的面香，便是最好的城市名片。
信息来源：河南省旅游文化和旅游厅
