葱、姜、蒜就像厨房的铁三角。 从功能上看，各有千秋。葱能发汗解表，像感冒风寒时，葱就可派上用场。 姜呢，发表散寒还能健脾止呕，吃蟹中毒呕吐腹泻，姜就可解毒。 大蒜杀菌驱虫、止咳祛痰等功效强大，是植物性广谱抗菌药。 在烹饪肉类时，它们又协同作战。北方气候寒冷，人们更爱吃葱姜蒜，不仅因为能去腥、分解胆固醇，还与当地饮食文化有关。而且北方人性格相对火爆，说不定也和常吃辛辣的葱姜蒜有关。 在南方，人们也爱它们。 它们价格低廉却不可或缺，就像生活中的小人物，虽不起眼但作用巨大。
葱、姜、蒜就像厨房的铁三角。 从功能上看，各有千秋。葱能发汗解表，像感冒风寒时，
杨梅和趣事
2025-04-26 22:10:28
0
阅读：10
