低碳人群要当心骨质疏松。
因为一克碳水在体内要结合3-4克水存在。低碳后身体会大量排水，所以你感觉体重很快，当然反弹也很快，但其实改变的只是水份而已，暂时和脂肪无关。
原因是什么？简单讲，高胰岛素水平，导致肾脏储水，低胰岛素水平，导致肾脏排水。而低碳后，你的身体胰岛素水平一般会变低，当然如果是高蛋白饮食或者持续的压力，胰岛素也会升高。
身体通过肾脏排尿的同时，也带走了大量的矿物质，例如钠、钾、镁和钙。如果你低碳同时还高蛋白，又没有特别注重补充钙质，很容易导致骨量流失，因为高蛋白的饮食，身体会排出更多的钙。
如果你低碳导致雌激素低甚至闭经，钙的流失会更加雪上加霜。还有低碳导致胰岛素抵抗，还有糖尿病，尿钙的排出也会增加。所以更多更年期后的女性，咳嗽都可能粉碎性骨折。
世界卫生组织定义：骨质疏松症是一种以骨量低下，骨微结构损坏，导致骨脆性增加，易发骨折为特征的全身性骨病。
但骨量下降也不都是骨质疏松，必须达到一定标准。用双能骨密度仪(DXA)测定，对于停经后女性或50岁以上的男性，定出以下4项指标：
①骨密度正常，-1.0≤T值≤1.0；
②低骨密度或骨含量减少，－2.5＜T＜－1.0；
③骨质疏松：T≤﹣2.5；
④严重骨质疏松：T≤﹣2.5，且伴有一处或多处骨质疏松性骨折。
“－”号后面的数字越大，骨密度越低，骨质疏松越严重，骨折风险越高。
骨质疏松会怎样？
①骨痛。尤其以腰背痛多见，疼痛可沿着脊柱向两侧扩散，仰卧或坐位时疼痛减轻，直立时疼痛加剧；日间疼痛轻，夜间和清晨醒来时加剧；弯腰、肌肉运动、咳嗽、大便用力时加重；严重时翻身、坐起及行走均有困难。
②骨骼变形。如身高缩短、弯腰驼背。
③骨折。
如何初步判断自己是否发生了骨质疏松？
推荐一种敏感性较高、操作简便、被国际骨质疏松症基金会（IOF）认可的、 骨质疏松风险评估及骨折风险预测的方法，即骨质疏松症风险一分钟测试题。
⑴您是否曾经因为轻微的碰撞或者跌倒就会伤到自己的骨骼？（判断是否有骨折倾向。）
⑵您的父母有没有轻微碰撞或跌倒就发生髋部骨折的情况？（判断是否存在遗传因素。）
⑶您经常连续3个月以上服用可的松、泼尼松等激素类药品吗？（这类药品可促进蛋白质分解，增加钙、磷排泄，使骨基质形成障碍。）
⑷您身高是否比年轻时降低了（超过3厘米）？（骨质疏松症的常见表现。）
⑸您经常大量饮酒吗？（骨质疏松症的重要危险因素。）
⑹您每天吸烟超过20支吗？（骨质疏松症的重要危险因素。）
⑺您经常由于消化道疾病或者肠炎而腹泻吗？（胃肠道功能紊乱致使蛋白质、钙、磷、维生素等营养素的吸收水平下降，使骨骼生长受限。）
⑻女士回答：您是否在45岁之前就绝经了？（绝经期后，雌激素水平下降显著，骨质丢失速度加快。）
⑼女士回答：您是否曾经有过连续12个月以上没有月经（除了怀孕期间）？（女性激素水平的异常除了造成月经规律的改变，也造成骨代谢的异常。）
⑽男士回答：您是否患有阳痿或者缺乏性欲这些症状?（雄激素是男性生长发育的重要激素，除参与生殖作用外，还影响机体的其他代谢过程，如骨代谢，在获得骨峰值和维持骨量中起重要作用。）
只要其中有一题回答“是”，即为阳性，表明您有患骨质疏松的可能。但这并不证明您现在就患了骨质疏松症，还需要去医院进行骨密度测试来确定。[心][爱你]芙蓉营养小课堂减肥[超话]全民营养提升计划
