拖桃[爱慕][爱慕][爱慕],太潮汕了。 初夏,毛桃熟了,直接吃不好吃。这时候它

杨梅和趣事 2025-04-26 17:11:19

拖桃[爱慕][爱慕][爱慕],太潮汕了。 初夏,毛桃熟了,直接吃不好吃。这时候它的制作过程超有趣,从用粗盐摩擦桃子去掉绒毛,到梅粉让桃子出汁,再到各种调味。 我从小吃到大,那口感很特别,既有桃子的天然果香,又有梅粉等调料带来的独特风味,清爽解腻。而且它一年就卖三四个月,感觉很珍贵。 我看市场上价格也各有不同,复购率也不一样。像有的地方成交笔数多,有的少。 但不管怎样,对于潮汕人来说,拖桃是从小吃到大的美味,是家乡的味道,真希望更多人能了解和品尝到这种独特的美食。

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