具有日间辐射/蒸发制冷、夜间大气捕水、隔热功能的双层制冷器用于高性能、可持续的日间被动式制冷2024年4月，华南理工大学
华南理工大学孙大文院士课题组Chem. Eng. J.发文：仙人掌仿生的高性能、可持续日间被动式制冷器近期，华南理工大学
食品冷冻工业是名副其实的“耗能大户”，当今人类社会生产活动中，制冷每年所消耗的电量约占全球用电量的15% ~ 20%。其
科学网：科学家综述高光谱成像技术在食品工业中的应用—新闻—科学网 (sciencenet.cn)作者：朱汉斌 来源：中国
近日，华南理工大学孙大文院士应Nature子刊《Nature Reviews Electrical Engineerin
近日，华南理工大学蒲洪彬副教授和孙大文院士在食品领域国际顶级期刊Trends in Food Science Tech
3月25日，华南理工大学教授、博导、爱尔兰国立都柏林大学食品与生物系统工程终身教授，广东院士联合会理事孙大文主讲的《No
近日，爱尔兰国立都柏林大学（UCD）孙大文院士课题组在食品领域的国际权威期刊《Trends in Food Scienc
近日，华南理工大学孙大文院士课题组在食品领域国际顶级期刊Trends in Food Science Technolo
近日，华南理工大学孙大文院士团队在食品领域国际顶级期刊Trends in Food Science Technolog
近日，天下潮商传媒发布“2023全球十大潮籍年度人物”榜单，上榜的潮籍年度人物，既有学术、艺术、科技等领域取得卓越成就的
近日，华南理工大学孙大文院士课题组在食品领域的国际权威期刊《Critical Reviews in Food Scien
近日，华南理工大学食品科学与工程学院现代食品工程研究中心孙大文院士课题组在食品领域国际权威期刊《Critical Rev
在过去的一个世纪里，机械蒸汽压缩制冷系统为人类的工业、农业、建筑和交通运输中提供了极大的发展，但它依赖燃煤和燃气发电，导
近期，华南理工大学现代食品工程研究中心孙大文院士团队在国际期刊《Chemical Engineering Journal
近日，科睿唯安（Clarivate Analytic）发布最新数据，爱尔兰皇家科学院院士、欧洲科学院院士、波兰科学院外籍
签名：传播现代食品工程技术
