家传户晓的老杭州味道|杭三姐妹的美食宝藏

美食博主乔宝 2024-05-17 18:00:47

杭三姐妹是一个在杭州家喻户晓的名字,代表着地道的杭州味道和深厚的饮食文化。我有幸探访了杭三姐妹教工路店,亲身体验了这份传统与创新交织的美食盛宴

杭三姐妹教工路店坐落在浙江工商大学附近,位置便利,环境雅致。一走进店内,便能感受到那份浓厚的家的味道。店内装饰古色古香,仿佛置身于杭州的老弄堂之中。服务员热情周到,为我们提供了贴心的服务

黑鱼二吃是杭三姐妹的经典之作,一碗黑鱼豆腐汤鲜美无比,鱼肉鲜嫩入味,豆腐口感细腻。虽然鱼肉刺较多,但每一口都能品尝到鱼肉的鲜美,让人欲罢不能。另一道鱼肉片则更加嫩滑,刺少味美,让人赞不绝口

黄金椒盐开背虾是一道色香味俱佳的菜品。虾肉经过精心处理,外酥里嫩,搭配上蟹黄酱和蛋黄的香气,让人一吃难忘

杭三姐妹还有许多其他美味的菜品值得一试。西湖醋鱼:选用鲜活草鱼,经过独特的烹饪工艺,鱼肉鲜嫩,汤汁酸甜适中,是杭州传统名菜之一

龙井虾仁:将新鲜虾仁与龙井茶叶相结合,虾仁的鲜美与茶叶的清香相互交融,口感独特

东坡肉:肥瘦相间的猪肉经过慢火炖煮,肉质酥烂入味,汤汁浓郁,是一道经典的杭州家常菜。每一道菜品都经过精心烹制,味道正宗,让人仿佛回到了杭州的老时代

杭三姐妹的价格也十分亲民。我们两个人点了五道菜,总价才不到二百元。这样的价格对于这样的品质和口味来说,简直是物超所值。杭三姐妹还经常推出各种优惠活动,让顾客能够以更实惠的价格享受到美食。这些特色菜不仅展现了杭三姐妹对传统杭州美食的传承与发扬,也体现了厨师们对食材的精心挑选和烹饪技艺的精湛。每一道菜品都蕴含着杭州的饮食文化和地方特色,让人品尝到正宗的杭州味道。

杭三姐妹教工路店是一家非常值得推荐的餐馆。无论是环境、菜品还是服务,都让人感受到家的温暖和舒适。如果你想品尝正宗的杭州美食,不妨来杭三姐妹一试,相信你一定会有一个难忘的美食体验。

店名:杭三姐妹教工路店

地址:地铁二号线下宁桥站下,稍微还要走500米

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