大家屏息静气、专注地制作着自己的烘焙“作品”，仿佛烘焙师“上线”！近日，苏州市相城区望亭镇人民社区创新“党建+”模式，联合妇联、工会共同开展了烘焙主题比赛活动。

活动伊始，工作人员精心准备了制作蛋糕需要的各种材料，包括奶油、蛋糕胚、辅料、裱花袋、装饰品等，丰富多彩的原材料让参赛者眼前一亮，热情高涨。老师细细讲解了蛋糕制作流程，每一项要用到的工具及制作过程中的注意事项。

活动现场，大家用心倾听，跟着老师一步一步完成制作，香浓的奶油，松软的面包，爽口的水果、精致的点缀……在一片欢声笑语中，一个一个香甜精美的蛋糕新鲜出炉了。

“这也太赞啦，我好喜欢呀！”来参加活动的张女士看着自己的蛋糕成品笑得十分开心。

活动现场，专业老师认真地给每一个蛋糕进行了点评。根据蛋糕的外观完整和整洁度、质量稳定、各部分比例协调、整体形状流畅、装饰精美度进行打分，最终角逐出前16名，评比出了一、二、三等奖。

通讯员 张霞芬 扬子晚报/紫牛新闻记者 於苏云

校对 徐珩