广西，位于我国的南部地区，是个山高水长的地方，有着丰富的地理和历史背景。这个地方养育了众多的文化和美食。不过，对于山东女子小玲来说，这里似乎隐藏着一个美食的秘密。
初二去大舅家，大舅家的菜品色香味俱全，首先出场的是白切鸡，那是广西特有的做法，鸡肉鲜嫩而略带甜味。接下来是清蒸鲈鱼，烹饪得恰到好处，鱼肉细腻，清淡之中透出鲜美的口感。
扣肉入口即化，瞬间满口都是肥而不腻的美味。后续的牛肉炒蒜苔，鲜嫩的牛肉配上清香的蒜苔，真是人间美味。此间，生菜鱼豆腐汤和凉拌黄瓜中和了口感，整个大餐以轻盈的生菜收尾，使得整个过程充满了满足感。
网友的评价也非常热烈，他们感叹，“这么好的菜，真是相见恨晚”。但让小玲没想到的是，这只是广西年夜饭的冰山一角。
初三 二舅家：
小玲来到了二舅家，这次的家宴上除了依然保留的白切鸡和扣肉之外，还有更多的美食等着她。首先是白花菜炒鸡蛋，白花菜的脆甜与鸡蛋的醇香搭配在一起，让人顿时感受到家的温暖。接着是油爆虾，鲜嫩的虾肉经过油爆后，更显鲜香。
最后出场的是豆腐粉丝炒木耳碎肉，这道菜看似普通，其实滋味丰富，木耳的爽脆，豆腐的嫩滑，配上炒得恰到好处的碎肉，使得这道菜百吃不厌。
初四 三舅家：
初四这天，小玲来到了三舅家。开场的白切鸡已经成了这次家宴的"老面孔"。接着是排骨炖莲藕，这道菜充满了乡土味，鲜美的排骨搭配上粉嫩的莲藕，真是美味到让人忘记了鸡的存在。桌上的扣肉是广西家宴的常客，这道菜的口感丰富，烧制的刚刚好，让人欲罢不能。
接着是爆炒腰花、青菜，爆炒鱿鱼花，青椒酿等菜品。每一道都充满了南方人的热情和恬淡的生活情趣。尤其是爆炒鱿鱼花，鲜美中带着丝丝清甜，它的出现让整个家宴更加的丰富多彩。
被白切鸡"围追堵截"的小玲虽然有点吃腻，但看着摆满餐桌的菜肴，还是按耐不住满心的欢喜。没想到这个广西之行，让她真切体验到了广西人的热情和丰富的美食文化。
看似平平无奇的家宴，其实令人回味无穷。同样是鸡肉，同样是猪肉，地方的不同却带来了全新的口感和风味。
初五 四舅家：
初五这天，小玲和老公踏入了四舅家的门槛。只见餐桌上早已摆满了丰盛的菜肴，白斩鸡、白切鸭都是被小玲熟悉的菜色，而扣肉芋头的味道则让她眼前一亮。香气扑鼻的干锅羊肉、色香味俱全的双椒猪肚以及清蒸鱼和白灼虾，每一道菜都使她无法自拔。在广西四舅家的这天，小玲领略了更多广西的美食文化。
初六 大姑家：
初六这一天，小玲來到了大姑家，在广阔的田野旁，大姑家的年夜饭格外丰富：排骨的香气混合着扣肉，红烧鱼的味道，每一口都像是在唤醒着内心的尝鲜欲望。
香脆可口的蛋卷、豆腐圆，还有丰富的火锅菜品，让小玲的味蕾在这个春节经历了一场美妙的盛宴。
初七 二姑家：
初七这天，小玲来到了二姑家。一进门，就被餐桌上的美食所吸引，甜咸口的叉烧肉，喷香的白切鸡，白切鸭，清蒸鱼的鲜嫩，红烧虾的美味，还有满口的卤鹅翅，滑嫩的肘子，鲜美的鸡块，不由得让她流连忘返。餐桌的一角，还有一盘车厘子，艳红的果肉带着种种回忆，让这个春节的美食之旅画上了完美的句号。
经过这次广西之旅，我认为小玲对"扣肉芋头"和"白切鸡"这两道菜印象最深刻。
从广州到广西，在各个亲戚家的餐桌上，小玲都遇到了这道菜。鸡同样讲究的是肉质的原汁原味。
它成为了小玲在这趟广西之行中难以忘怀的美食之一。但是她表示最近再也不想吃鸡了。
既然有舅又有姑，说明父母的原生家庭都在广西，何来山东姑娘一说，编呗。[得瑟][得瑟][得瑟]
我们正宗的两广讲究无鸡不成筵，特别是乡村的，一整年养的土鸡基本上过个年已经差不多吃光了[笑着哭]
说实话，从大年三十到初五走完亲戚，桌子上的白切鸡鸭基本上没人碰，都是吃些青菜火锅和一些虾和其他菜，鸡鸭纯粹就是拿来摆桌的，因为那几天肉都吃腻了
得了吧你，我们广西这边初三一大早就去砍甘蔗了，有人回来招待你就已经不错了[呲牙笑]，你还轮流吃到初六去
盘盘是肉。北方人二个馒头一根大葱就0K了。广西菜北方人亨受不了的。
看菜品和摆盘，广西无疑[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
不好意思，广西桂林过年不吃白切鸡，过时过节从来没有白切鸡
五舅六舅家为什么不去了？
广西那么大，有这种吃白切鸡鸭习惯的一般都是讲白话的地区，桂南地区！其实最厉害的是海南文昌，从年二八吃到十五，每天一只鸡！
广西离不开白切鸡！扣肉！脆皮肉！广东离不开烧鹅，卤鹅，烧乳鸽！云南离不开蘸水！所有的菜都可以蘸着吃！四川离不开麻，贵州离不开酸，湖南离不开辣，福建离不开汤！江浙离不开甜！
广西的宴席，尤其过年，没鸡，没扣肉，那不叫宴席，而且也是对客人的尊重，无论是亲戚还是朋友，哪怕不吃，也必须摆上桌。
你个貂毛，几个舅舅家一天去一个摆明就是去蹭饭，我这里舅舅家都是一天走完，然后在其中一家吃饭就行。
在广西无鸡不成宴[得瑟]
奇怪我们这中间的都是锅汤菜，要么土鸡老鸭汤 要么麻辣酸辣火锅，摆盘的上不了中间。
白切鸡多少年不吃了，宁愿第二天再炒过一次，每年剩的最多，估计不供台都不会做白切了
田东的，有朋友过来，白切鸡，柠檬鸭必备，扣肉看情况，没有的话也是烧猪肉
初六这一天，小玲來到了大姑家，在广阔的田野旁，大姑家的年夜饭格外丰富……。 初六吃年夜饭[晕][晕]
不吃就不吃，没人叫你吃！我们吃我们自己的美食……
别扯犊子，广西过年走亲戚几乎不可能上白切鸡，首先广西上鸡肉几乎都是炒鸡肉然后就是这几年过年那几天都是超冷的天气[得瑟]你不用餐餐吃火锅就不错了还白切鸡，连热菜都能一会就冷何况你白切。
无🐔不成宴你懂了吧[笑着哭]
不知道，反正我从年三十到初几基本每天都吃白切鸡，不腻！好吃！坐标广西河池！
[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]让你舅舅姑姑把昨天白切鸡炒香试试…用油和酱油炒就行了…
华南F3白切鸡跟扣肉宴席必备，你躲不掉的[滑稽笑]
姑和舅都广西，难道你爸从广西嫁去了山东？
瞎编乱造，还一家一家去吃，你有空一家一家去玩，别人可没时间一天天等你，不知道几家人拼在一起吃个饭？
广东广西有一句话，无鸡不成宴，这道菜这是必须的，是礼数。如果不想吃，可以吃一块小的意思意思就够了
小便是吃货，随便编都一大箩
道歉就完了？法律是什么的
大舅，应该是贵港、桂平一带的。
说得好象我们广西只有白切鸡似的[笑着哭]
大吉大利今晚就是要吃鸡[笑着哭]
过年鸡肉确实是吃的挺腻的
就我们桂林不吃白切鸡了吧
白切鸡和扣肉的确是标配
没有一只鸡能走出广西！
白切剦鸡沾沙蠏汁
肉夹馍比较好吃！
家里没有摆盘的白斩鸡
使劲编
春节期间我最喜欢的是红薯粉酸爽口
鸡都嫌弃。矫情
再怎么好的美味，没有汤也是没有味道哦[呲牙笑]
[得瑟][得瑟]
没风肠（腊肠）
没去你大爷家吃炖野鸡
讲真，白切鸡吃腻了，根本不想吃，
我们广西无鸡不成宴！
今年过年居然没吃过白切鸡，太冷了
盐西、葱炒鸡好好食啊！
桂林本地人不喜欢吃白斩鸡，谢谢
我的天这么能生吗？
明年拿狗肉来招待你
在广西鸡鸭扣肉肯定是要有的
桂林话叫瞎掰[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
广西无美食
北方:饺子 南方大部:汤圆 广西:吃鸡 [呲牙笑]
桌子是老演员！
有客人来，都是新鲜菜。如果是自己人，初二开始，天天吃旧菜。
流口水
很广西的味道，而且是广西南
真心话广西菜不好吃
那盘白切鸡没动过…一直辗转到了二姑家[吐舌头眯眼睛笑]
卧槽！没有砂糖橘？？？
吃白切鸡就没厌过，产生腻感其实是因为过年肉太多