火龙果是一种营养丰富且充满活力的水果,富含纤维,可以改善肠道健康。
本文解释了火龙果的好处以及如何将这种水果纳入您的饮食。
什么是火龙果?
火龙果,也被称为火龙果或草莓梨,它是一个带有绿色鳞片的粉红色椭圆形(因此得名“龙”)。
在里面,它有白色的果肉和微小的黑色种子。
这种水果奇特的外观也散发出“迷幻朝鲜蓟”的气息。
这是一种来自仙人掌的热带水果,它在世界各地随处可见,但它是墨西哥和南美洲的本土产品。
火龙果的时令期从夏季到初秋,它有多种形状和颜色:
(1)粉红色的皮肤,白色的肉。
这是最著名的一种,但最不甜。
(2)粉红色的皮肤带有红色或粉红色的果肉。
这种品种比其白肉表亲更大更甜。
(3)粉红色的皮肤,紫色的肉。
在商店中寻找名称“美国丽人”。
(4)黄色的皮肤,白色的肉。
黄火龙果最难找,但也是最甜的。
如果你喜欢奇异果和梨,那么你可能会喜欢火龙果,又甜又脆。
火龙果的营养
火龙果健康吗?根据美国农业部 (USDA) 的数据,一份 1 杯火龙果含有:
103卡路里。
0克脂肪。
5.6 克纤维。
27.4克碳水化合物。
火龙果的健康益处
火龙果的果肉热量低,不含脂肪。
火龙果的好处还包括:
1、它是纤维的良好来源
火龙果是一种极好的纤维来源。
成人的每日推荐纤维摄入量至少为 25 克——单杯 1 杯火龙果含 5.6 克。
纤维可能有益于胃肠道和心血管健康,纤维也有填充作用,如果你想减肥,这很有帮助,吃完整的、富含纤维的食物的人更有可能保持健康的体重。
2、它可能会改善您的肠道健康
肠道中的健康细菌可能有助于消化,甚至可以降低患结肠癌的风险。
火龙果促进益生元乳酸杆菌和双歧杆菌的生长。
一些研究似乎表明火龙果促进了健康肠道细菌的生长,它可能对肠道微生物群产生积极影响,即我们肠道中的有益细菌。
3、它富含抗氧化剂
火龙果含有几种不同的抗氧化剂,可以中和自由基。
这些自由基会破坏细胞并引起炎症,从而导致心血管疾病、糖尿病甚至癌症等慢性疾病。
维生素 C 是一种抗氧化剂,可帮助您的身体吸收铁并增强免疫系统健康。
类胡萝卜素可以降低患癌症的风险。
番茄红素是一种类胡萝卜素,可以改善心脏健康并降低患癌症的风险。
火龙果是新鲜的还是冷冻的重要吗?
由于火龙果在过去几年很受欢迎,您通常可以在当地超市的农产品部门或冷冻食品区找到火龙果。
虽然火龙果最好生吃,但您也可以像其他水果一样将其扔在烤架上。
单独享用或将其添加到:
(1)甜点。
(2)鱼,尤其是鳕鱼、金枪鱼和鲯鳅鱼。
(3)沙拉。
(4)冰沙。
总的来说,火龙果的健康益处使其成为一种值得探索的成分,所以,玩得开心,改变你的早餐,做一种新的小吃或尝试一种有趣的甜点。