贵州威宁:中水6000亩蒜薹喜丰收

多彩威宁 2024-03-25 12:32:52

3月22日,走进中水镇中河社区紫皮大蒜种植基地,一阵阵蒜香扑鼻而来,沐浴着和煦的阳光,一根根可爱的蒜薹齐刷刷地露出了尖尖角,中水镇特色农产品蒜薹又迎来了丰收季,蒜农们喜笑颜开,田间地头一派丰收美景。

在蒜农岳花花的蒜薹基地里,蒜农们三三两两分散而立,正埋头娴熟麻利地收获着地里的蒜薹。岳花花今年78岁,她带着儿子种大蒜已经四五十年了,一直都靠种大蒜支撑着家庭开支,还供家里三个孙子在外读大学。“今天抽的蒜薹在地里就卖完了,今年大蒜很好,希望明年动员孩子们多种一点。”蒜农岳花花说。

优质的好蒜不仅让蒜农得到了实惠,同时也给收购商带来了商机。在乡间道路上,随处可见收购蒜薹的车辆,蒜苔抢先上市,量少需求大,为了抢获更多商机,他们以6元每斤批发价格在地里收好蒜苔,再运往省内外销售,获取更高的利润,产销两旺的喜人景象在田间地头呈现。

据了解,中水镇地理环境和土壤独特,引种大蒜2到3年表皮会自然变为紫色,蒜头颗粒饱满,香味浓厚,口感好,皮薄肉厚,形成当地独有的“紫皮大蒜”,产量和品质一直遥遥领先。

中河社区党支部书记洪龙超说:“全村500户种紫皮大蒜,共有700余亩,亩产1500余斤,每亩收蒜薹9000元左右,蒜头也是9000元左右,一亩地收入2万元左右,若卖青蒜每斤2元多,也是2万左右收入”。

中水镇冬暖夏凉,四季分明,阳光充足,水源丰富。利用坝区气候优势,积极引导农户发展大蒜产业,根据坝区耕作习惯和灌溉用水分布情况,农户习惯采用早蒜收蒜苗和晚蒜收蒜薹、蒜头种植模式。早蒜于头年8月中旬开始排蒜种,11月中旬即可开始挖蒜苗销售,次年1月底基本把蒜苗销售完,然后接茬种植早洋芋、玉米等。

“中水镇农户继续保持6500亩大蒜规模化种植,再进行蔬菜和玉米的轮作,丰富‘菜篮子’,鼓起‘钱袋子’。”中水镇农业服务中心主任周雪松说。

来源:威宁融媒

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