东风27是中国自主研发的一款中程弹道导弹，其强大的性能和威力在全球范围内都引起了广泛的关注。然而，关于“老美都怕了”的说法，实际上是夸大其词，不符合实际情况。

首先，东风27的射程和精度都是非常出色的。据公开资料显示，东风27的最大射程可以达到4000公里，而其精确度也达到了数十米的级别。这样的性能使得东风27在实战中具有非常高的打击能力，可以有效地对敌方的重要目标进行精确打击。

其次，东风27的携带能力也非常强大。它可以携带多种不同类型的弹头，包括常规弹头、核弹头等，这使得东风27在实战中的适应性非常强。

然而，即使东风27的性能再强大，也无法达到“老美11艘航母，让老美害怕”的程度。这是因为航母是一种高度集成的海上作战平台，其防御系统非常复杂，包括了舰载防空系统、舰载反导系统、舰载电子战系统等。这些系统的联合作战能力非常强大，可以有效地对抗各种空中威胁。

此外，航母编队通常不会单独行动，而是会与其他海军力量一起组成航母战斗群。航母战斗群的防御能力远超过单一的航母，因此，即使东风27能够对航母造成威胁，也无法对整个航母战斗群构成实质性的威胁。

总的来说，东风27是一款非常强大的导弹，但是其性能并无法达到“老美11艘航母，直接退出安全范围”的程度。这种说法过于夸大其词，不符合实际情况。我们应该理性看待东风27的性能，同时也要看到美国海军的强大实力。