导读：

耶伦可以说是一个十足的吃货，第一站在广州陶陶居，品尝到了粤菜之后，在4月6日的晚上，耶伦去到了北京，刚开始还以为她要吃京菜，比如北京烤鸭之类的，但是她好像对其不是特别的感兴趣，反而是直奔老川办餐厅，据餐厅的工作人员称，并不是他们邀请去的，而是耶伦主动和美方工作人员提要吃川菜，可见耶伦还是比较懂吃的，毕竟论知名度的话，川菜都可以排在八大菜系之首了。

据很多在北京的朋友讲，如果你想要吃川菜，或者说想要品尝到正宗的川菜，那么一定要去老川办，它会让你重新定义对川菜的印象。其味道麻麻辣辣，口感层次感也相当的明显，特别的好吃。那么耶伦这次在老川办，都吃的一些什么菜呢？

耶伦在老川办的菜单：

热菜：清炒空心菜、炝油丝瓜尖、水煮牛肉、果仁菠菜、干煸扁豆、麻婆豆腐、回锅肉

凉菜：拍黄瓜

主食：四川凉面、川北凉粉、担担面、钟水饺

总共点了12个菜品，从这些菜当中，我们不难看到，都是非常接地气的一些菜，比如麻婆豆腐，还有清炒空心菜等，都是相当常见的菜，其中稍微比较贵一点的，可能就是水煮牛肉了，不过这个菜的价格也并不高。参考新川办的价格的话，应该是在69元一份。

说句实在话，这个点菜还没有突出川菜的一个精髓，笔者认为，想要品尝到正宗的川味，有3道菜应该不能错过。

第一道菜：宫保鸡丁

这个菜可以说是整个的四川人，都是比较爱吃的，它是老百姓都爱吃的名菜，其用料讲究，这道菜吃在嘴里，油而不腻，辣而不猛，既适合佐酒，又适合下饭。错过了品尝这个菜，确实还是有些可惜。

第二道菜：辣子鸡

四川辣子鸡，同样也是川菜的代表之作，这个也是适合点来吃的，这个菜一上桌，那扑鼻的香味，就让人垂涎，而且鸡丁软嫩，吃起来还带着酥脆感，再加上它的视觉冲击力也特别的强，吃在嘴里，还是相当过瘾的。

第三道菜：毛血旺

要说到川菜当中的灵魂菜，那肯定要提毛血旺了，这个也是川菜当中，人们吃最多的菜之一，一大盆端上桌，看着就让人食欲大开，尤其是里面的各种肉菜和蔬菜的搭配，用它下饭，可以多吃2碗大米饭。

不过耶伦估计是不会点这个菜，因为美国人的饮食习惯问题，像毛血旺这种，它是由各种动物内脏还有肉类，以及蔬菜组成，味道麻辣鲜香，所以应该不会点来吃。

【食刻说】

耶伦“打卡”川菜馆，菜品曝光后，很多的网友纷纷点赞，甚至说太接地气了，而且这个菜的价格应该也不是特别的贵，毕竟都是一些主食还有凉菜，像热菜也是一些比较家常的那种。朋友们，你都有吃过这些川菜吗？欢迎大家留言讨论。