大家在偶然间吃到很喜欢的菜的时候，会不会都有一种怎么没有早点发现这些菜的懊恼感呢？这些菜也不一定非得是名贵的或者是罕见的，相反这些菜或许被附近的人吃了很多年但是没有对外而已，今天我要和大家分享的这3道下饭菜也是这样，食材简单做法简单，好吃不贵非常过瘾，真的是后悔学会它太迟了，还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都在分享的美食菜谱了。

【可乐鸡腿】

主要食材：鸡腿或者是鸡翅根，葱花蒜片，白芝麻，可乐，生抽，蚝油，料酒，老抽，可乐鸡翅咸甜口是很多小朋友的最爱，但你若是放下成见，不要认为这是小朋友才吃的菜，吃过后你就会发现原来这道菜大人也爱吃。

【具体做法】

1、鸡腿处理干净后2面改刀，鸡腿冷水下锅加入姜片和1勺料酒，大火煮开焯水，煮至没有多余的浮沫上来后，就可以捞出沥干水分备用了。

2、起锅烧油6成油温爆香蒜末和葱花，香味出来后马上把鸡腿倒入锅里，慢火把鸡腿煎至2面金黄，接着加入1勺生抽，半勺老抽，半勺料酒，不断地翻炒至均匀。

3、最后倒入一罐可乐，大火煮开，转小火继续慢炖个15-20分钟左右，炖煮至汤汁逐渐浓稠了，就可以出锅了。

【烧烤鸡腿丁】

主要食材：鸡腿肉，洋葱，青红彩椒，香菜，蒜末，烧烤料，料酒，生抽，胡椒粉，鸡蛋，淀粉，名字虽然是烧烤鸡腿丁，但却是一道家常菜，口感丰富非常下饭，荤素均衡营养也够，大人孩子吃都合适。

【具体做法】

1、鸡腿去骨把肉切丁放碗里，加入1个鸡蛋清，1勺料酒，少许的生抽和胡椒粉，再来适量的葱段姜丝，抓拌均匀腌制至少要15分钟以上。

2、起锅烧油6成油温下入鸡腿丁，慢火把鸡腿丁煎至2面定型变色后，加入洋葱块和青红彩椒圈，接着加入1勺烧烤料，大火快速翻炒至青红彩椒开始断生。

3、接着再把香菜倒入锅里，翻炒均匀炒至香菜变软后，就可以出锅开吃了。

【鱼香鸡蛋】

主要食材：鸡蛋，生抽，陈醋，蚝油，白砂糖，淀粉，蒜末，葱花，胡萝卜丝，青椒丝，豆瓣酱，黑木耳丝，也算是一道炒三丝下饭菜了，以口感丰富为特点，一口菜一口饭，那简直不要太满足了。

【具体做法】

1、先来调制个鱼香鸡蛋的酱汁，碗里加入2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，1勺白砂糖，1勺淀粉，半碗清水搅拌均匀即可。

2、起锅烧油6成油温下入鸡蛋，慢火把鸡蛋炒熟后捞出，接着升高油温爆香蒜末和葱花，香味出来后倒入木耳丝胡萝卜丝和青椒丝炒至断生，再加入1勺的豆瓣酱炒出红油。

3、再把鸡蛋倒入锅里，酱汁也倒进去，大火翻炒至酱汁逐渐浓稠，就可以出锅装盘了。

今天的分享就到这里了，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。