标签: 鳝鱼
渔民无意间抓到只望月鳝大喜,却因无知吃了鳝鱼头,断送了自己的性命
王氏看清后转惊为喜,赶紧端来一个大脚盆,放上水,将鳝鱼放进盆里,并解开系在它颈部的麻绳:“傻瓜,活鳝鱼才能卖个好价钱。巨鳝在大脚盆里一动不动,约莫过了一盏茶的时间,渐渐有了生气,夫妻二人这才放下心来。晚上,郑杰...
洪湖岸边渔家味:莲藕排骨汤与泡蒸鳝鱼的水乡馈赠
在这里,两道看似寻常却底蕴深厚的菜肴—莲藕排骨汤与泡蒸鳝鱼,成为了湖乡风味的绝佳代言。洪湖的莲藕,得益于优质的湖泥,粉糯香甜,拉丝绵长。与排骨同煨,文火慢炖数小时,汤色逐渐转为醇厚的乳白。排骨的肉香与油脂,完全...