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大蒜很忙:从蒜瓣到蒜苗到蒜头
蒜苗和青蒜炒肉都很好吃。而蒜黄可以理解是蒜苗中黄毛：在黑暗的环境下，蒜头直接密植在沙土或水盘中。由于 完全避光，叶片无法形成叶绿素，长成了嫩黄色的蒜黄。这个生长过程只能完全依靠蒜瓣提供的养分。也正是如此，蒜黄...
天呐!凉拌蒜苗这样做?香辣开胃,秒光盘的神仙味道!
1.蒜苗：蒜苗洗干净，切成丝备用，蒜须留着。2.蒜须：蒜须洗干净备用。3.准备小料：大蒜拍扁剁成蒜末备用。第二步：加入调料 1.加入1勺生抽，半勺老抽，适量盐、糖和鸡精。2.加入适量豆豉和2勺辣椒面（能吃辣可以多放点） 第三...
爽口开胃!凉拌蒜苗三步搞定,脆嫩入味超下饭
要说春天最解腻的家常菜，凉拌蒜苗必须拥有姓名！翠绿的蒜苗脆嫩多汁，拌上灵魂料汁，酸香爽口，不管是配米饭还是就馒头，都能让人胃口大开。关键做法超简单，新手也能零失败，今天就手把手教大家这道快手开胃菜！首先准备食材...