标签: 银耳
马蹄银耳羹:清润的家常滋味
切忌使用发白或有刺鼻气味的硫熏银耳。马蹄则要挑新鲜饱满、表皮光滑的，洗净去皮后切成薄片或小丁，既能保留清脆口感，又利于释放清甜之味。搭配的辅料如枸杞、红枣可依口味添加，但不宜过多，以免喧宾夺主，破坏整体清润的...
玉米山药银耳汤!三宝炖一锅,清甜滋润,好喝又养人
在琳琅满目的汤品世界里，玉米山药银耳汤就像一位温婉的邻家少女，不施粉黛却气质天然，没有繁复的调味却自带清甜。它不像浓汤那样厚重，也不似清汤那般寡淡，而是将玉米的甘甜、山药的软糯与银耳的胶质完美融合，成就了一碗既...
红薯银耳汤:冬日里的一碗温柔!
傍晚，窗外梧桐叶沙沙作响，屋里飘起一缕若有若无的甜香—那是红薯银耳汤在锅里咕嘟咕嘟唱着歌。这碗看似简单的汤羹，藏着整个冬天的暖意，像是把阳光、泥土的芬芳和晚风都炖进了一锅柔情里。做好这道汤，选材是第一步妙招。...