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重庆小面:一碗面里的山城烟火,复刻舌尖上的麻辣鲜香

重庆小面:一碗面里的山城烟火,复刻舌尖上的麻辣鲜香

将炒好的肉臊铺在面上,再撒上一些油酥花生米和葱花,一碗堪比馆子的重庆小面就大功告成了。夹起一筷子面条送入口中,先是感受到红油的香辣,随后是花椒的麻意在舌尖跳跃,酸甜咸鲜各种味道层次分明却又完美融合。面条劲道弹牙...
今天中午是同事给买的小竹林面馆,胖妹面庄不送熟食后,这就成了最好吃的重庆小面了,

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古文今译这块,还得是评论区😂

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好了,给兄弟们找了一张吃面地图,大家在各省一起吃面吧

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