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常见问题解决方案库（科学诊断）|问题现象|可能原因|解决方法|出水严重/汤稀|生抽过早加入或炒蛋时油少|分次淋入热油激发香气|没有浓郁红亮色泽|西红柿未充分煸出胶质|多翻炒3分钟+用锅铲轻压|鸡蛋腥味明显|直接使用生蛋白|加...