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重忌廉就更厉害了，脂肪含量通常在36%到40%左右，它的特点是非常容易打发，通常我们在蛋糕上看到的打发奶油就是用它做成的。想象一下，当你用打蛋器把重忌廉打成蓬松轻盈的奶油，抹在蛋糕上时，整个甜点就瞬间显得高级又美味。...