标签: 蒸排骨
18款菜肴推荐:软炸虾仁、肉末炒长豆角、玉米蒸排骨、青椒炒肉丝
玉米蒸排骨 食材：排骨，料酒，食盐，胡椒粉，白糖，老抽，玉米，糯米，蚝油，老抽，香菜。做法1、首先准备猪排500克，剁成均匀的大块，把剁好的排骨放到装有清水的盆中，加入少许食盐，抓洗出排骨中的血水，洗净后捞出备用。2...
一口秋天:板栗蒸排骨的温柔暴击
秋天要是不吃这锅蒸排骨，总感觉辜负了谁似的。我妈传授的“懒人版”秘诀只有一句：让排骨和板栗互相“谈恋爱”，味道自己就会长出来。听起来玄乎，其实就是把“腌制”当成情书，写够十分钟，肉汁和栗香就十指紧扣，谁也拆不散...
豆豉排骨蒸饭的家常做法,软烂入味,步骤简单,大人孩子都爱吃
排骨配豆豉调味后蒸的吃鲜香入味，今天这道用电饭煲做的豆豉排骨蒸饭简单易做，排骨肉盾滑嫩，米饭颗粒香甜，酱香浓郁，超级好吃，最后配上一些焯水后的西兰花好吃又营养，而且豆豉排骨蒸饭电饭煲制作方法非常简单，下面请看...
排骨这样蒸才嫩滑不柴?鹿茸菇增鲜的秘诀在这里
这道鹿茸菇蒸排骨，便是“强强联合”的最佳证明—排骨的醇厚提供了丰腴的基底，而鹿茸菇的鲜甜则像一位灵动的舞者，在蒸汽的舞台上尽情释放山野的精华。主角：猪肋排 300克、干鹿茸菇 40克 腌料：蒜末 3瓣、豆豉 1大勺（灵魂...
周末蒸一锅“鲜掉眉毛”鹿茸菇蒸排骨,零失败还能炫两碗饭
周末在家翻冰箱，瞥见角落那袋上次妈妈寄来的鹿茸菇，又看到刚从超市买回来的肋排，突然就想起小时候外婆蒸排骨的味道—那时候没有花哨的调料，就靠简单的清蒸，肉香能飘满整个老巷子。如今自己做饭，才发现这道“鹿茸菇蒸排骨...
酒龄四十年，戒酒97天，滴酒未沾。中午炒了几个菜：糖醋排骨、蒸鸡蛋、韭菜炒千张
中午炒了几个菜：糖醋排骨、蒸鸡蛋、韭菜炒千张、肉烧板栗。糖醋排骨烧起来比较费劲，我很久没烧这道菜了。打开抖音，找了些美食博主的教程，看他们怎么烧糖醋排骨—有的说要用水过一下，有的说不用。我想了想，还是焯水后再烧...
豆豉蒸排骨:解锁厨房小白的“蒸”香秘籍
别被“蒸排骨”三个字吓住，今天就教你用最傻瓜的方式，做出比饭店还嫩滑的豆豉蒸排骨！首先，食材准备：厨房小白也能轻松配齐 这道菜的灵魂是“三件套”：排骨、豆豉、蒜末。选肋排时别纠结，超市盒装肋排直接拎一盒，让师傅...