标签: 罗氏虾
煎出来的蒜香才够味!这招做的罗氏虾,连壳都要嗦干净
大家常说去大排档吃罗氏虾最过瘾，其实只要掌握了一个“煎”字诀，在家做出来的味道绝对能让大排档都自愧不如。今天分享的这个做法，核心在于先煎后炒，锁住虾的鲜甜，激发蒜蓉的复合香气，做出来不仅肉质Q弹，那浓郁的酱汁更...
越南四处哭诉求救:罗氏虾泛滥快将我们折磨死了,中国人快来吃啊!但那是带有重金属的,鬼才吃…
越南人快被罗氏虾“逼疯”了，向全世界发出求救信：它们咋不去中国呢… 在华夏大地的南方餐桌，罗氏沼虾向来占据着高端食材的席位。这种被称作“淡水虾王”的生灵，雄虾最大可长至40厘米、重达600克，雌虾虽稍小，体长也能达到...