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5分钟解锁夏日元气早餐!糯叽叽芒果糯米饼,一口甜到心尖尖
糯米粉160g：超市散装区就能买到，记得选水磨糯米粉更细腻 纯牛奶200ml：全脂牛奶更香浓，乳糖不耐的宝子可替换成椰奶 新鲜芒果1个：选熟透的台农芒或贵妃芒，甜度高且果肉细腻5 食用油5g：刷锅防粘用，玉米油/橄榄油均可 手残...
糖油粑粑的金黄甜蜜:糯米团子在糖油里翻滚起舞
制作糖油粑粑，原料极其简单：糯米粉、红糖（或白糖）、清水与油。将糯米粉加清水揉成光滑柔软的面团，再分成小剂子，搓成圆球或压成小饼。另一边，大铁锅中放入大量的植物油和红糖，小火慢慢熬制。待红糖完全融化，在油中泛起...
武汉过早新发现:酥饺与糯米包油条的怀旧味道
酥饺并非饺子，而是用糯米粉揉成的长条面团，下入温油中慢慢炸制。奇妙的是，面团在油中逐渐膨胀，形成中空的形态，外表金黄酥脆，内里却依然软糯绵密。刚出锅的酥饺要趁热滚上一层厚厚的糖粉，那糖粉不是普通的白糖，而是混合...
零失败的糯米鸡蛋糕,软fufu的像云朵,外香里糯,咬一口满嘴奶香!
糯米鸡蛋糕藏着“中式甜点的智慧”：用糯米粉代替普通面粉，口感更软糯；不用打发黄油，靠鸡蛋和泡打粉就能撑起蓬松的体积。今天就把这份“手残党也能学会”的方子分享给你，不用揉面不用醒发，搅一搅烤一烤，满屋都是甜香味。...
