标签: 毛血旺
这碗毛血旺太绝了!鸭血嫩滑,毛肚脆爽,辣得过瘾。
作为一个重度麻辣爱好者，我对毛血旺的爱可以说是到了"一日不见如隔三秋"的地步。每次去川菜馆，必点的就是这道红红火火的毛血旺。看着那碗堆得满满当当的食材在红油汤底里翻滚，闻着那扑鼻的麻辣香气，简直是人生一大享受！...
家庭版毛血旺教程快来学啊
毛血旺：麻辣鲜香 准备食材 主料：鸭血（切厚片）、毛肚...4.淋油激香：将煮好的毛血旺连汤倒入铺好配菜的碗中。表面撒上蒜末、干辣椒段和花椒。另起锅烧热一勺热油至冒烟，趁热淋在辣椒花椒上，“滋啦”一声激发出麻辣香气。