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家常版毛血旺:一锅沸腾的烟火治愈
要说冬天最解馋的家常菜,必须提名毛血旺!红亮的汤汁咕嘟冒泡,鸭血软嫩、毛肚脆弹,吸满红油的食材裹着香气扑面而来,一口下去又麻又辣又鲜,连汤汁都能拌三碗米饭。不用去火锅店排队,在家用普通食材就能复刻,新手也能零...
家庭版毛血旺:热辣鲜香里的家的味道
今天我要给你们分享一道超下饭、超适合家庭聚会的宝藏美食,家庭版毛血旺!这道菜就像个热情似火的小精灵,一上桌,那浓郁的香气瞬间就能把全家的味蕾都唤醒,让每个人都迫不及待地围坐过来,开启一场热辣的美食之旅。做这道菜...
家常毛血旺:30分钟搞定的麻辣狂欢,香到舔盘!
每次嘴馋想吃重口菜,第一个想到的就是毛血旺!红油翻滚、麻辣鲜香,鸭血嫩滑到入口即化,豆皮和金针菇吸满汤汁,一口下去辣得过瘾、麻得上头,连汤汁都能拌两碗米饭!以前总觉得毛血旺是餐馆专属,直到老妈教我这个家常简化版...
毛血旺家庭配方版:一锅红浪,三口人的深夜江湖
得,毛血旺!十分钟备料,二十分钟上桌,辣汤一滚,整个厨房像开了 4D 环绕“咕嘟”BGM,邻居在楼道里猛吸鼻子问:“谁家又整火锅?一、先讲江湖传说 毛血旺出生在重庆沙坪坝磁器口码头,最早是船夫“毛娃子”的创意:码头剩的...