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普利西奇:在意大利上午11点后不能喝卡布奇诺&更不能切意面
“千万别用刀切意大利面就行。你在意大利会做些什么让自己有家的感觉？“我其实不太外出，更多是在家做一些‘美国式’的事情，比如吃花生酱果酱三明治、和家人聊天，这些简单的小事会在某种程度上让我感觉像在家一样。现在美国...
美食之都!披萨意面风靡奥运村:冰球运动员成头号干饭人
虎扑02月12日讯据意大利国内媒体报道称：目前，分布在米兰、普雷达佐、博尔米奥等6个奥运村的食堂里，披萨和意面稳坐王座。由于这两项主食太受欢迎，相关窗口已成为食堂里最拥挤的地方，冬奥餐饮负责人萨萨尔瓦多里调侃称：...
番茄肉酱意面:厨房里的意大利风情
当浓郁的番茄香混着肉末的焦香从厨房飘出，我就知道—今晚的味蕾又要被这碗意面征服了。这大概就是家常菜的魅力，不需要米其林大厨的手艺，只要用心，就能复刻出让人念念不忘的味道。说来有趣，我第一次爱上番茄肉酱意面，是在...
意面和米饭那个好吃?
在探讨“一份意面等于几碗米饭”这个问题时，我们实际上是在对比两种不同文化背景下常见的主食—意大利面（简称意面）与米饭之间的热量、营养成分以及饱腹感等方面的差异。这个问题看似简单，实则涉及营养学、食物计量学以及...