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从北方的麻、芝，到南方的茶、桐，这一体系构成了中国特有的“草本与木本并生、寒区与暖区互补”的油料地理格局。油不仅是食物来源，更是社会分工、技术演进和生态利用的缩影。通过对古代文献、地方志及考古资料的比对，可以...