标签: 咖喱
厨房里的印度风情:一锅Rogan Josh羊肉咖喱的治愈魔法
周末的午后，阳光透过纱窗洒在厨房的料理台上，我系着碎花围裙哼着《拉兹之歌》，案板上躺着几块带着骨头的羊排—今天要解锁的，是印度国宝级咖喱Rogan Josh。这道源自克什米尔山谷的浓香料理，其实藏着比想象中更简单的家常...
香到舔盘的咖喱牛肋排,软烂入味,新手也能零翻车
谁能拒绝一锅咕嘟咕嘟冒着热气的咖喱牛肋排啊！炖得酥烂的牛肋排轻轻一咬就脱骨，浓郁的咖喱酱汁裹满每一块肉，配着米饭能一口气炫三碗，连汤汁都舍不得浪费！这道菜在我家可是“周末解馋硬菜”，每次做都能让全家吃得眉开眼笑...