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东坡肘子」 东坡肘子|软烂脱骨！肥而不腻！家庭版详细做法！肘子还是蹄髈？说法很多，有的是说部位不同，有的是说南北方称谓不同，无论如何，今天咱们选取的是猪前腿带膝盖部分关节的一段，猪前肘的筋膜更丰富，炖煮之后的 ...