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益阳市开展食材监管“零点行动” 护航校园食品安全

11月25日凌晨,益阳市市场监管局联合赫山区市场监管局组织开展校园配送食材安全监管“零点行动”。 执法人员兵分五组,采

11月25日凌晨,益阳市市场监管局联合赫山区市场监管局组织开展校园配送食材安全监管“零点行动”。

执法人员兵分五组,采取“四不两直”的方式对市第一中学、益阳师范高等专科学校附属学校、朝阳国际实验学校、市特殊学校、市中心幼儿园食堂当日所购食材进行了突击检查。重点检查食材配送机构经营资质是否齐全、禽肉类等食材检验检疫及合格证明文件是否按批次索取、调味品等预包装食品标签标识是否合规,食材是否有过期、腐烂变质、感观异常等现象。对现场发现的新鲜猪肉非整片购进(供应商已分割成条块),无法辨识检疫、合格印章等3条问题已责成相关学校立行整改,并将向教育部门发出风险提示函。

下阶段,全市市场监管系统将严格贯彻落实湖南省《校园食材配送服务规范》,持续强化校园食材配送日常监管和突击检查,形成高压震慑态势,全力护航校园食品安全。

来源:益阳市市场监督管理局