瑞幸咖啡虽然便宜，但也是一个正常合理的区间，并没有什么歪门邪道在里面。咖啡一直以来在国人心目之中想象成高端的东西，好像一杯咖啡几十块钱是正常的，卖几块钱就变成不可思议的事情了，就会质疑你这个9.9咖啡是不是地沟咖啡？你这个咖啡是不是掺假的？事实上这个可能性不大。

在咖啡世界各国喝咖啡的人来讲，他们习惯中也是一个很廉价的东西，基本上就等同于我们国内喝个大碗茶或豆浆，和这个水平差不多。只有我们咖啡店在宣传的时候把咖啡拔得很高，好像喝咖啡就很讲究，事实上食品有什么好讲究的，跟豆浆也没有多大区别，价格高低取决于它的成本而已。

如果他成本高那必然卖得贵无可厚非，如果它的成本低那就可以卖的便宜，瑞幸就是一个合理的商业模式，并没有什么问题，你要说咖啡卖的便宜质量有问题，或者它商业模式有问题，这个就属于惹事生非了，它卖的便宜仅仅是因为它房租便宜，市场下沉到城乡结合部，成本低售价便宜是一个合理的，瑞幸咖啡铺租不是星巴克这样子，完全就是城乡结合部三流写字楼为主打区域，高端的地方还是没有瑞幸咖啡，偏僻的小写字楼会看到瑞幸咖啡，成本低一眼就能看出来。

我们对咖啡的认识一直很模糊的，中国人提起咖啡都稀里糊涂的，基本上分不清楚哪里的好哪里的不好，加工流程哪个好都说不清楚，一直以来卖的是一个生活情调，比如星巴克一群失业的人坐在那里喝一杯咖啡，代表他失业但仍然穿着长褂是一个职场精英。

瑞幸也代表一种生活方式，9块9不需要优雅，我就需要一杯饮料而已，把优雅这部分去掉，瑞幸咖啡就可以了，所以瑞幸的模式对中国市场是有好处的，我们现在尤其是洋人那边传过来的东西，总是各种忽悠搞得很贵，最后给我们中国市场一定的机会，星巴克这么强大，中国还能有这么多啡店在，其实就是你太贵了。

瑞幸咖啡本身没有错，错的是我们这劳苦大众崇洋媚外的思维习惯要改一改了。