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瓯柑楼市 OUGANLOUSHI
前阵子，我们发了一篇《体验感极差！“烟火味”、“脏乱差”，搅乱温州三个高光之处！》，指出温州历史文化街区里存在的一些“脏乱差”现象，对城市形象、游客体验所造成的影响，引发了热议。
有人认为，温州需要给这种“脏乱差”所带来的烟火味，而非“高大上”带来的冷清。
其实，仔细看文章，就会发现我们反对的不是烟火味，而是“脏乱差”。
多年来，出于生活便利性与板块发展前景，我们曾多次撰文，为那些因配套设施不齐全、规划不合理，而导致烟火味不足、生活不便利的新兴板块发声。
《投资购房散场，市区这片楼市一地鸡毛！什么原因？》
《10年了，还没建好，对区域房价影响巨大！》
《七都、南湖、黄屿、瓯中区，谁才是温州“真生活”？》
《市区多板块生活配套严重缺位，房价却不低…》
《人气不足！市区这些板块怎么办？》
《这里的居民很抓狂！明明地处市中心，却没有烟火味？！》
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值得欣慰的是，上面提到的部分新兴板块，近年因商住楼交付、一站式社区商业建设、未来社区打造等，生活变得便利，慢慢有了烟火味。
烟火味，或许不够“高大上”，但不一定就是“脏乱差”的。而“脏乱差”，本身就不提倡，甚至是不允许的。
商家在街道上倒污水，本身就违反公德，还违反《城市市容和环境卫生管理条例》，有关部门可依据《中华人民共和国行政处罚法》进行处罚并责令改正。若导致行人滑倒，商家需承担民事赔偿责任。
因此，在正常的城市街道，我们几乎不会看到沿街商家向街道随意倾倒污水。
既然如此，为什么墨池公园、东瓯王庙旁的河西桥，就因为菜市场蔓延到了这里，可以例外？
河西桥的地面
在污水横流、臭气熏天之中，当游客裤脚被溅了污水，会夸赞温州的烟火味，还是吐槽温州的“脏乱差”？
对于周边居民来讲，除了买菜方便，出行时走在这样的道路上，是否安全、舒适？而买菜方便，不代表一定要“脏乱差”。
一边是温州最珍贵的历史文化资源，一边要通过“脏乱差”来增强烟火味，两者孰轻孰重？
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有人将烟火味与“脏乱差”强行捆绑，仿佛农贸市场只有马路菜场一种模式。
其实，在瓦市菜场东北方向约300米的行前农贸市场，这也是一座老菜场，但它整体位于室内，而非展示在马路边。
行前农贸市场
即便在室内，行前菜场的卫生做得也不错，就连水产摊位也尽可能把水渍控制在更小范围内。
菜场内的水产摊位
沿着行前农贸市场门口的永川路，有许多外溢商家，在沿街商铺开了大量菜品、熟食等门店，几乎形成一条美食街。
永川路
即便是沿街商铺的水产商家，既有保持整洁的，也有没那么整洁的，但都比河西桥好，足以说明水产商家是有条件做好卫生的。
街边整洁的水产商家
菜场北侧的陡门头，沿街商铺卖水产干货，同样保持着街道的整洁。
陡门头水产干货商家
永川路、陡门头没有烟火味吗？恰恰烟火味非常浓，但基本谈不上“脏乱差”，几乎不影响城市形象。
同在历史文件街区内的松台农贸市场，本来也是一座马路菜场，2012年搬迁至室内。
松台农贸市场周边沿街也有一些熟食门店，依旧展现着烟火味，但根本不会“脏乱差”。
松台农贸市场旁，有松台山、九山书会、九山湖等历史文化元素，但它们并没有被松台农贸市场所影响，反而和谐共处，同时展现着温州历史文化与烟火味。
松台农贸市场旁的历史文化街区
还有温州传统市中心大南门，本来是一座沿着虞师里的马路菜场，该片区改造后也搬入室内，丝毫不影响周边的现代商业氛围。
大南门农贸市场
也就是说，从马路菜场到室内农贸市场，尤其是近年盛行的净菜市场，是一种发展变迁。
只要这座菜市场还在，即便在室内，并不影响周边居民便利性与烟火味，还提升了环境卫生。
倘若有更好的形式与管理，农贸市场及其带来的烟火味，并不与城市其他设施矛盾，完全可以共存，甚至共融。
正如行前、松台、大南门这几座农贸市场，至今依旧受到消费者欢迎。
瓦市巷及周边街巷，在确保卫生的前提下，售卖菜品、熟食、传统美食、干货等，形成一条传统美食风味街，展现温州特色，反而能与周边一系列古迹相得益彰。
温州二十八宿井在瓦市巷的那两口井，更不该被摊位淹没，而是成为周边古迹的延续，以及这条美食街上的景观。
两处古井
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除了马路菜场，温州的“脏乱差”还曾体现曾经遍布全城的城中村。
2016年“大拆大整”后，温州拆除了核心地段大部分城中村，建设了几座新区，大大改善了城市形象与人居环境。
然而，竟有人怀念起这些“脏乱差”的城中村，觉得有烟火味，认为这些新区冷冰冰。
为了城中村的烟火味，从而否定一座新区的体育馆、酒店、商场、写字楼、公园等，恰恰是本末倒置。捡了芝麻，丢了西瓜。
更何况，这些新区都没有烟火味吗？
比如瓯海中心区，北片的平天路、半塘街等，沿街商铺开满各类商家，烟火味十足。
瓯海中心区北片的烟火味（上下滑动查看更多）
南片的瓯海新城商务区，商务楼宇集中，且入驻率很高，楼宇之间的漫游天地，招引了一大批商家，在玻璃幕墙之下营造了烟火味。
漫游天地的烟火味（上下滑动查看更多）
向西靠近高铁温州南站，上汇路沿线也形成了美食一条街，夜宵时间人满为患。
瓯海中心区还诞生了一批知名美食餐厅，还开成了连锁店。
瓯海中心区是目前温州最“高大上”的地方之一，恰恰证明了“高大上”不是冷冰冰的，同样可以有烟火味。
有些新区没有烟火味，是规划不佳、配套设施不足所导致的，而非新区注定没有烟火味。
有烟火味的不止瓯海中心区，随着大批新房陆续建成、居民入住，温州很多地方正在恢复烟火味。
比如，龙霞的泽霞雅苑，蒲州的望悦江庭，这里的沿街商铺到了晚上都很热闹。
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曾经的温州，到处都是“脏乱差”，城市形象一直令人诟病，严重影响了温州的城市声誉，也令年轻人很排斥。
这些年，好不容易温州城市建设、人居环境有了极大的进步，反倒有人怀念起了“脏乱差”。
捍卫旧事物，拒绝新事物带来的进步，恰恰是城市发展的绊脚石。
城中村改造前后对比
当然，温州的产业底色是制造业，除了一批知名企业、产业园区，还存在相当规模的小作坊，它们依赖城中村、城郊结合部，是不少人养家糊口的工具，甚至关系到上下游产业链。
而服务业占据着温州超六成经济规模，核心地段在扩张过程中，不可避免地蚕食着城中村、老旧厂房，自然迎来了拆迁。发展过程中出现矛盾，是不可避免的。
拆迁之前，本该在城市外围建设一批小微园，安置这些小作坊，让他们换个地方得以继续生产，而非一拆了之。
还有一些老旧的专业市场，同样应该先建后拆、整体搬迁，而非遣散。
在此过程中，有关部门或许曾经考虑不够周全、细致，甚至有些粗暴，造成了一些问题。
但是，这不是否定城市发展、怀念甚至吹捧“脏乱差”的理由。
城郊结合部
凤择良木而栖，如今人才、企业对城市环境非常讲究。
都说温州缺乏高端产业、留不住人才，如果温州遍地“脏乱差”城中村，没有像样的新区，吸引人才、培育高端产业又从何谈起？反而劣币驱逐良币！
制造业向郊区转移，把更好的地段让位于人才与服务业，才是更合理的功能布局、城市规划。
在温州郊区、县镇，当前依旧有很多“脏乱差”的城郊结合部。
结合当前经济形势，这些城郊结合部预计大多很难拆迁，将在未来很长一段时间继续存在，成为小作坊、外来人口的天然廉租房。
城郊结合部
一座城市不可能百分百干净，大部分城市都存在的城中村，北上广深同样如此。
但是，很多城市都把城中村藏得很好，尽可能避免出现在城市主干道旁，更不会把“脏乱差”蔓延到故宫、外滩、中山纪念堂旁。
温州的“高大上”与“脏乱差”可以并存，但要各就其位，而非喧宾夺主。