40岁的王先生，半年前体检的时候发现尿酸高，医生说，你得控制一下自己的饮食习惯了，不然很可能发生痛风。

王先生却熟视无睹，觉得自己虽然尿酸高，却没有任何症状，甚至觉得医生是故意说话来吓他，于是王先生依然我行我素，结果呢，半年以后，自己的右足踝突然红肿热痛，甚至都无法下床，到医院检查后，医生告知，是痛风发作了。

王先生后悔莫及，要是早点听医生的话，就不会这样了。

痛风，因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病，沉积的结晶导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症发作。

痛风最典型的表现就是四个字，红、肿、热、痛，特别是痛，所以才会有痛风这样的称呼，有些人认为痛风是急性病，只会发作一次，这种认知是大错特错的，痛风其实是一种慢性病，如果不注意饮食，它随时可能急性发作，痛风反复发作，还会形成痛风石与关节的畸形。

导致痛风的罪魁祸首是尿酸升高，可是你知道，导致尿酸升高的原因又是什么呢？尿酸是嘌呤代谢的终产物，为三氧基嘌呤。所以如果你的饮食结构里，如果含有嘌呤的食物过多，就可能升高尿酸，诱发痛风。

作为医生，要提醒大家的是，尿酸高的人，4种食物是“大忌”，再馋也要少吃！

1、动物内脏不要吃

很多人特别爱吃动物内脏，猪肝、猪心、猪肺、猪大肠、鸡杂、牛心、猪脑、鹅肝、牛肚等动物内脏制作的美食都特别好吃，但是好吃的食物，不一定对健康有利，动物内脏里含有很高的脂肪，长期进食动物内脏，很容易升高血脂。

另外，动物内脏里还含有很高的嘌呤，如果吃太多动物内脏，很容易导致尿酸升高，最终会诱发痛风。

2、酒不要喝

如果你不想痛风发作，一定要滴酒不沾，很多人会说，我就喝一点红酒也不行吗？不行，因为酒里含有很高的嘌呤，爱喝酒容易诱发痛风，还有，酒精代谢成乳酸，妨碍尿酸排泄，导致血尿酸水平升高。

所以，无论什么酒，不管酒精的含量多高，都不要去喝。

3、海鲜不要吃

对于正常人来说，海鲜当然是可以吃的，可如果体检的时候已经发现尿酸升高，这个时候就最好不要再吃海鲜了。

海鲜里面，像秋刀鱼、牡蛎、鳗鱼等，都含有很高的嘌呤，长期进食这些食物，也很容易升高尿酸。

4、浓的肉汤不要喝

很多人特别爱煲汤，特别是浓的肉汤，但是要告诉大家的是，浓的肉汤里也含有很高的嘌呤，长期喝容易升高尿酸。

痛风的发生与饮食习惯密切相关，最可怕的就是明明已经发现尿酸升高，却依然不控制自己的饮食习惯，那么随着时间的推移，痛风就很容易发生了。

发现尿酸升高的人，一定不要有这样的错觉，觉得自己没有症状，就认为高尿酸对身体没什么影响，这是大错特错的。

一切疾病都是这样，在疾病早期，往往没有症状，但随着时间的推移，熟视无睹只会导致病情不断加重。

发现尿酸高，要第一时间启动饮食管理，有些升高尿酸的食物一定要杜绝，同时还要多吃能降低尿酸的食物，蔬菜和水果往往能碱化尿液，有促进尿酸排泄的作用，多喝水也能够促进尿酸的排泄。