一般来说，全自动洗碗机相比人工洗碗更省时省力。

全自动洗碗机具有以下优点：

省时：可以自动完成洗涤、烘干等过程，无需人工长时间参与。

省力：减少了手工洗碗的劳动强度。

高效：能够在较短时间内清洗大量餐具。

清洁效果好：可以达到较好的清洁效果，尤其对于油污较重的餐具。

消毒杀菌：部分洗碗机具有消毒功能，能确保餐具卫生。

然而，也需要考虑以下因素：

洗碗机的装载和卸载：需要花费一些时间摆放和取出餐具。

特殊餐具：某些特殊形状或材质的餐具可能不适合洗碗机清洗。

成本：购买和维护洗碗机需要一定的费用。

人工洗碗的优点包括：

灵活：可以针对个别餐具进行特殊处理。

成本低：无需购买洗碗机。

总体而言，如果餐具数量较多，全自动洗碗机在省时省力方面具有较大优势。但对于餐具较少或有特殊情况的厨房，人工洗碗可能更合适。