为全面推动国窖公司“十四五”营销发展战略有效落地，匹配国窖1573不断提升的品牌形象，保障浓香国酒品牌推广营销效果的持续性与高效性，2023年国窖公司正式启动“泸州老窖·国窖1573中国白酒侍酒师培训”项目，打造国窖白酒侍酒师，进一步提升专业性及综合素养，提升国窖1573白酒品鉴与侍酒能力，以更高质量地配合区域消费者活动，推动进行更广泛的国窖品牌的形象传播。

3月10日-13日，“泸州老窖·国窖1573中国白酒侍酒师培训”项目于泸州开启，来自国窖公司品牌推广部、中国品味事业部、1952事业部共68位学员参训。

培训现场

协力奋进 坚守初心

本次培训由泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司总经理张良开训致辞，张良总代表公司对学员回泸培训表示热烈欢迎，并对本次培训人员提出殷切希望：在公司提出“十四五“计划的大背景下，要更坚定自信，传承浓香国酒使命；要更坚守初心，不断进取；要更好满足客户需求，成为行业标杆。

国窖公司总经理-张良 开训致辞

专业进阶 齐谋发展

本次培训分为“行业学习·解读更新”、“生产工艺·拓展视野”、“白酒侍酒·技能学习”、“餐酒搭配·实操拓展”、“拓展知识·技能学习”五个板块内容，多维度全面提升学员的专业能力，理论学习结合实际操作，综合提升了学员专业知识、白酒品鉴与侍酒能力。

一

行业学习·解读更新

为加强学员对白酒产区认识、白酒行业发展及白酒市场现状了解，本次培训特邀泸州老窖进口酒教育总监徐诗潇老师授课，通过徐老师既专业又有趣的讲解，帮助学员进一步提升了行业认知。

二

生产工艺·拓展视野

理论赋能，品评实操，通过理论结合品评的方式，学员们进一步精进专业，深入学习白酒工艺特征、风格品鉴，同时延展了解其他香型白酒品鉴方法。

三

白酒侍酒·技能学习

为更好的提升公司品牌服务意识，为消费者提供更高更有温度的服务品质，侍文院院长、IFW餐酒搭配研究中心创始人李航老师，授课白酒侍酒师职业定义及侍酒师专业知识，通过小组研讨，学员输出侍酒话术，并实操进行侍酒师培训。

四

餐酒搭配·实操拓展

为更贴合业务需求，能将所学知识转换运用到实际业务场景中，此次培训采用“训战结合”的方式，老师讲解高端食材及配餐技巧相关理论知识，学员亲自体验餐酒搭配，以亲身经历快速吸收课程内容。

五

拓展知识·技能学习

在课程的最后，为学员讲解了雪茄理论、与国窖搭配和创新鸡尾酒相关课程，拓展了学员的认知，增加了与客户交流的谈资。

以梦为马 不负韶华

3月14日，2023年泸州老窖·国窖1573中国白酒侍酒师结训晚宴设宴泸州。

晚宴特别荣幸的邀请到泸州老窖销售公司党委书记、总经理张彪，泸州老窖销售公司党委副书记、纪委书记、副总经理何汉张，泸州老窖股份有限公司品牌形象管理中心总经理姜楠，泸州老窖股份公司品牌形象管理中心副总经理孟凌云，泸州老窖销售公司企划部部长黎瑶、泸州老窖销售公司企划部副部长林志鹏、泸州老窖销售公司企划部副部长魏兴等领导莅临参加。

01

成果检验

晚宴现场，由品牌推广部刘佳晟、中国品味事业部高悦作为学员代表，进行《国窖1573非遗传承中国白酒侍酒师》表演，作为本次侍酒师培训的现场成果汇报，同时也为学员进行打版示范，取得良好的效果。

《国窖1573非遗传承中国白酒侍酒师》

02结训致辞

彪总在现场作结训致辞，以当前经济形式和发展现状为开篇，从公司的十四五规划、渠道、品牌和消费者建设等为学员做了深入分析，帮助学员深入理解公司战略，清晰工作目标、坚定工作信心。彪总讲到：“2023年是品牌转折之年，重拾品牌价值，往上提升品牌魅力，提升圈层意见领袖的影响力都是我们不断努力的方向，希望大家能不断为公司十四五发展注入源源不断的内生动力，与公司共谋未来，共同谱写出更加辉煌绚丽的新篇章！”

满载收获，肩负期望，本次“泸州老窖·国窖1573中国白酒侍酒师培训第一期”圆满结束，在进一步提升白酒品鉴及侍酒能力基础上，学员也将进一步运用所学、输出标准、赋能业务，升级区域消费者活动，提升国窖品牌形象高度，向着“让世界品味中国”的愿景踔厉奋发、勇毅前行。