天天甜食不断的58岁邻居大姐，没得糖尿病；一口甜食不碰的老公，糖病5年

真是怪事一桩。

我家邻居大姐今年58岁，是个实打实的甜食爱好者。月饼常年备着，几乎每天早上都要啃一块；平时喝水要喝糖水，饼干、糕点从不间断，煮粥、冲饮品，不管吃啥，习惯性都要额外加糖。在旁人眼里，这样的吃法，血糖大概率早就超标了。

可奇怪的是，大姐年年体检，血糖一直稳稳的，从来没有查出糖尿病。反观她老伴，一点甜的东西都不敢碰，甜食、点心一口不沾，饮食格外克制，结果糖尿病已经确诊五年了。

两口子经常因为这件事拌嘴。老公总念叨她：“少吃点糖，年纪越来越大，小心跟我一样得上糖尿病。”大姐却一点不担心，笑着回他：“没事，我的身体能消化掉。”

很多人看到这里都会疑惑：难道吃糖多少，和得糖尿病没关系？

很多人有个误区，以为糖尿病就是吃糖吃出来的。其实2型糖尿病，根源不是单纯糖吃多了，核心是身体的胰岛素抵抗。简单来说，就是胰腺分泌的胰岛素，没法正常把血液里的糖分转运进细胞利用。

大姐虽然甜食吃得猛，但有几个先天和后天因素保护着她。首先是遗传体质，胰岛基础功能比较好，胰岛素敏感性不错，摄入糖分之后，胰腺可以正常分泌胰岛素，及时代谢掉血糖。其次，有些人看着爱吃甜，但日常活动量大，做家务、出门散步，热量消耗多，不容易堆积内脏脂肪，而内脏脂肪，正是诱发胰岛素抵抗的重要元凶。

再看她老公，严格忌口甜食，依然患上糖尿病。大概率是遗传易感性、腹型肥胖、缺少运动、高血脂高血压，或是长期熬夜压力大。哪怕不吃白糖糕点，主食米饭、面条、馒头，吃到体内也会分解成葡萄糖。就算完全戒甜，一旦身体出现胰岛素抵抗，照样会得糖尿病。

当然，大姐说“我能消化掉，随便吃”，其实是存在隐患的。现在血糖正常，不等于以后一直安全。58岁，身体机能逐年下降，胰腺功能也会慢慢减退。常年大量摄入添加糖，短时间没事，长期会加重胰腺的负担。现在没发病，不代表这是健康的生活方式，只是她目前的身体扛得住。

糖尿病不是“吃糖惩罚”，不是爱吃甜就一定会得病，不吃甜就一定安全。但这不代表大量吃糖值得效仿。长期高糖饮食，除了增加未来患糖尿病的风险，还会升高血脂、损伤血管、加速骨骼钙质流失，皮肤老化也会更快。

她老公的担心，并不是多余的。现在体检正常，是幸运，不是可以无限吃甜食的资本。今天胰腺还能超负荷工作，年纪再大一点，胰岛储备能力下降，风险就会上来。

两口子这对比，也给我们提了醒：

1. 不要简单凭“吃不吃甜食”判断会不会得糖尿病，遗传、体重、运动、腰围，影响更大。

2. 不要拿别人的体质对标自己。别人天天吃糖血糖正常，不代表你也可以，每个人身体底子不一样。

3. 哪怕现在血糖全部正常，也不建议长期大量吃添加糖。体质再好，也别长年累月透支胰腺。

大姐现在没生病，是个体差异，千万不能当成榜样。老公戒糖，是生病之后的补救，而健康的饮食习惯，是提前给身体设防。