斯大林的饮食生活：爱吃肉、爱喝酒、酒品极差，晚年独自做饭裹腹。斯大林作为苏联革命史上的传奇人物，他对于权力的态度体现在生活的方方面面，特别是饮食层面，从早年喝酒吃肉，到晚年一个人的深夜宴席，已经能够看出他的变化。
 
简单来说，斯大林的餐食在很长一段时间里没有变化，一碗肉汤，加上荞麦粥和牛排，不过他吃饭的环境却变化很大，步入革命道路的斯大林是害怕孤单的，宴席常常召集官员。
 
像莫洛托夫、赫鲁晓夫等人都多次被召集用餐，餐桌上来自格鲁吉亚的菜品和各种肉类都有，这些餐食背后，其实正是斯大林逐步异化的对权力的敏感和谨慎，开始只停留厨师和服务员。
 
由私人厨师做菜，服务员上菜后就要立即撤出，由高官自取，同时在餐桌上大量安排高度烈酒，借着让高官喝醉打听他们的真实想法，甚至这一点都在会见外宾时出现。
 
当年戴高乐访问莫斯科，苏联方面敬酒三十多次，说白了就是为了灌醉戴高乐，然后降低其戒备，等到二战后期，饮食成为苏联强调自身强大的一环，每次接见外宾都很热闹。
 
斯大林下令动用了上千节车厢运送食品，雅尔塔会议的时候举行了盛大的宴会，名酒野味数不胜数，这个时候的苏联威望正盛，称得上巅峰时刻，但好景不长。
 
晚年的斯大林对权力的控制欲产生反噬，他身体日益虚弱，却对一切抱有怀疑，不相信医生、也不相信做饭的厨师，最终在进食的时候，选择封锁门户，亲自做饭果腹。
 
回顾一番，我们可以看到从二战过后情况就已经恶化，斯大林健康状况走下坡路，但1952年的时候爆发了一起案件——医生案件，一批医生被指控为帝国主义间谍。
 
企图利用医学手段谋害斯大林，斯大林亲自处理了这些医生的审讯工作，其中包含私人医生维诺格拉多夫，因为背叛，他被送入监狱遭受酷刑，同时也让斯大林更为敏感多疑。
 
此后斯大林身体明明负担很重，却拒绝跟任何医生会面，只接受工作人员携带药方去普通诊所药房抓药，有着顶尖医疗团队，最后却要按照方子自己抓药，难免让人觉得荒唐。
 
可现实如此，多疑的斯大林长期昼夜颠倒，通过喝酒检测官员忠诚度，更荒诞的一幕由此出现，斯大林瘫倒在床上的时候，各个官员互相推诿责任，都害怕斯大林只是醉酒失态。
 
等到醒过来后会对他们进行清算，因此面对警卫的报告，他们竟然转头批评警卫打扰了斯大林的睡眠，可见当时苏联的压抑政治环境，高层官员早已习惯在恐惧当中互相监视。
 
遗憾的是，斯大林亲手营造的病态环境，导致他自己错过了最佳的救援时间，最终怀着遗憾离世，成为政客的背景板，这属实让人唏嘘不已。