记得在30多年前广东工作时，经济正处于旺盛的上升期，民众的消费欲望也很强。当时美心双黄白莲蓉月饼一盒也要卖近200元，没想到到了现在，这一款经典的美心双黄白莲蓉月饼，也仅仅打7折需要238元，如果还有各种优惠券叠加，有可能只需要200元左右。月饼价格原地踏步，我们可以推测出当年那一款月饼有多少的利润空间啊！

为什么发生这样的变化？其实在经济不稳定的期间，理性消费是一个最好的选择。不追求浮华，不被时尚所裹挟，做一个聪明的消费者，所以现在电商平台上标价29.9元的4块月饼售卖的最好，平台显示销量超过200万多。

不单单是月饼，销售是这样，现在在餐饮界也是如此。过去很高档的餐厅，现在也纷纷推出了团购套餐。消费者不再为所谓的环境买单，不再为服务买单，而更愿意为实实在在的菜品买单。德先生在上海，在这个方面感受特别充分。那么希望商家也因变而变，不要总想着做那些单价高、利润高的产品，而更要做迎合民众需求的价钱合适，但是质量上乘的产品。大家觉得呢？