鬼子姜学名菊芋，又名“报霜花”。
辽东一带老辈人说“鬼子姜开花，十八天下霜”。
当下家乡田间地头的鬼子姜正在大面积开花。金黄耀眼，老远就看到了。
这几年家乡人又喜欢上了鬼子姜，说它有降血糖的作用。
鬼子姜花开，虽然不算精确的天气预报，却很有参考价值。此花一开，日照渐短，冷空气快来了。一般距离第一场秋霜也就20天左右的时间。
篱畔黄花绽菊芋，
乡传民谚报年光。
花开数旬寒霜至，
一花知秋话农桑。